食品安全治理就得“严”！看“歪果仁”... 据杭州日报报道，在法国，如果在日常检查中，发现有不符合卫生及安全规定的情况，相关部门除了扣押问题产品，防止其再次进入食品供应链外。

秋水仙碱有毒 黄花菜怎么吃才健康？ 黄花菜的毒性，主要是由新鲜黄花菜中所含“秋水仙碱”这种物质引起的。“秋水仙碱”这种物质本身无毒，但是进入人体再经过肠胃道的吸收后会被氧化为“二秋水仙碱”，就具有毒性了，轻则引起头痛、口渴、呕吐、腹泻等问题，严重时会致人死亡。

食品安全周：杨梅有虫子还能吃吗？ 杨梅买回家后需用清水洗干净，杨梅虫是果蝇的幼虫，平时以蜂蜜、果实等为食，从出生到成长，几乎都是在无污染的环境中，因此不仅对人无害，还是优质蛋白，含有抗菌肽，能提高免疫力。

大师谈：食品安全头号杀手 随着农产品技术的进步和农产品流通渠道的日益多元化，我国的农产品市场一派繁荣，食品中存在的安全问题也成为了人们关注的焦点。那么食品安全问题有哪些表现形式？

“一滴香”是什么，能吃吗？ 饭馆里的饭菜都比家里做的味道香浓，这当然是因为他们使用很多“调料”，比如“一滴香”，不过它并不是一种天然调料，而是化学物质勾兑出来的。

派博士说：小龙虾到底能不能吃？ 坊间关于小龙虾的传言从来都没停止过，呆在臭水沟吃腐食、重金属超标、肌溶解……让我们对小龙虾常常心有余悸！到底能不能放心享用这份美味？

新《食品安全法》10月1日起实施 2015年4月24日，第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过了新修订的《食品安全法》，国家主席习近平签署第21号主席令予以公布。新修订的《食品安全法》将于10月1日起施行。

作物上的农药去了哪里？ 现在的人们越来越注重食品安全，也时刻关注农产品农药超标的新闻，媒体上对某些地方某种作物农药超标的报道一旦播出，就会对这个地方的农业生产销售带来致命的影响。