夏季喝凉茶能降火?还是小心饮用为好

科普中国-科学为你解疑释惑 2017-03-16

  夏季气温高,很多人都会采用喝凉茶的方式给身体“降火”。近几年,随着王老吉、加多宝等饮料的兴起,“凉茶饮料”牢牢抓住了消费者的心。那么,凉茶真能像广告中所宣传的那样,为身体“降火”吗?

  

  2012年8月19日,杭州十岁少年阮天杰在路边摆摊,免费为路人送上凉茶。(新华社记者鞠焕宗 摄)

  凉茶本是在广东地区较为普遍的一种饮品。据《南方日报》报道,广东地区湿热的气候,使广东人容易出现“春困、夏乏、秋燥”的症状。在很早以前,为了缓解和调理这些症状,人们会将一些性寒味苦的中草药熬制成汤,并用其解暑。由此可见,凉茶虽然名为“茶”,但观其起源,它实际上算是一种药汤。

  凉茶退不了“虚火”

  大部分商家在广告中宣传凉茶退火的功用,那么,对于所有的“火气”,凉茶都一定起效吗?据四川新闻网介绍,普通的“上火”分实火和虚火,同时兼有虚实夹杂、火中带湿等情况。因精气耗损、感冒、熬夜、及空调使用过度、饮食不当等原因引起的面色苍白、全身潮热、口燥咽干等,都属于“虚火”。凉茶这类饮料比较适合实火的人饮用,虚火状态下喝凉茶,其症状反倒更严重。

  喝凉茶要因人、因时制宜

  人们常常认为一上火就能喝凉茶,其实,凉茶不是所有人都适合饮用的。据《羊城晚报》报道,广东省中医院消化内科主任黄穗平教授认为:“不少都市人已习惯了久坐少动、经常熬夜、压力加大的生活方式,加上夏天长期待在空调环境里,喝冷饮、吃雪糕,阳气不足、体质虚寒的人越来越多。此时若盲目喝凉茶,则会对身体造成更大的伤害。”该报道称,户外活动多的人或体力劳动者适合喝凉茶,而运动少、脾胃差、体质虚寒的人、风寒感冒者、经期妇女、老人、体弱的儿童则不宜喝凉茶。

  另外,《南方日报》报道称,喝凉茶得看气候。以四时节气为根据、顺应四季节令,这样喝凉茶就能事半功倍。不过,凉茶药性多寒凉,不适宜每天喝,连续服用最好不要超过三天。如长期服用,则容易伤胃,导致胃疼、胃口不好、腹泻等不良反应。(马英英)

  本文由药剂学博士、中国科学院沈阳分院项目主管崔淑霞进行科学性把关。 

责任编辑:科普云

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