有关藜麦施肥问题解惑

　　藜麦原产自南美洲，是人类珍贵的生物多样性粮食资源之一，是唯一的植物界全蛋白谷物，唯一的单体植物即可满足人类基本营养需求的食物。由于其高昂的市场价格和对土壤、气候、水肥条件的要求极为苛刻。?藜麦种植户问：收割尚未完成，但备耕工作己经开始。想请教专家，如果以羊粪为肥，这一做法对有机种植可否妥当？藜麦专家回答：如果是未经腐熟发酵、无害化处理的羊粪，那直接施用效果未必好。经腐熟发酵、无害化处理的羊粪含丰富有机磷肥，肯定可以提高藜麦的产量和质量，但前提是羊粪一定要经过腐熟发酵、无害化处理这个步骤，处理后施肥才能达到好的效果。有机肥在堆沤发酵时、不需要磷矿粉，也不需要钾肥，只需要腐熟剂，每方的用量为0.2千克、温度达到35－40 ℃就翻堆、一班最少4次、高原露天发酵温度一班在40－50 ℃、棚内能达到70 ℃最好，这样的条件就可以达到把蛔虫卵及粪大肠菌杀死的目的。中间需要周期性翻堆，其目的是给有机肥不断给养、快速熟化的过程。施用有机磷肥（鸡粪和羊粪），是可以增加籽粒生长和成熟的。在自然状态下，堆肥是可以产生热量而自身发酵的，经过腐化变熟，要控制温度。冬季低温也可以起到杀菌作用。编辑：宋方华审核专家：山西稼祺农业科技有限公司工程师 武祥云