4个必备商品标签小知识 助你辨别食物真相

　　【环球网综合报道】超市里的食品包装一个比一个鲜艳、引食欲，然而漂亮的包装并不代表产品本身质量过关，包装上标签的内容才是我们辨别食物好坏的关键。法国《费加罗报》介绍了一些关于正确阅读商品标签的小知识，帮助我们更好更快地挑选健康食品。

　　方法一：标签内容需简洁 食品标签指出的产品成分超过5种就说明这个产品可能有问题，如果标明的产品成分超过10种，那这个食品绝对不能购买。专家指出，购买的食物越天然越好，天然的食物说明它们几乎不含化学成分，而且添加剂含量少，这能够让食物的口味、构造、外观更好，保存时间也更长，如果食品标签上不熟悉的成分超过3个，就不要购买该食品。

　　方法二：储备一些食物知识 为了更好地购买到健康食品，积累一些关于食品本身的知识是非常有必要的。比如，干杏子并不是亮橙色，真正的咸鱼子酱是白色的，猪肉火腿是接近灰白色的。对于食品标签标明的一些常见成分，我们可以上网搜索或者直接询问商家。虽然了解食物成分的过程需要一段时间，但效果是明显的。

　　方法三：关注位置最前的标签内容 食品标签上产品成分的顺序是按照重要性大小依次排列的，某项成分越靠前就说明它在食品中的比重越大，如果一个标签中糖分是排在第一位的，那么即使这个食品标明是注重饮食的产品，也不要购买它。除此之外，放在最前的几个成分还应该和食物原料有关，如果食物是蛋糕，面粉就应该排在第一位，如果糖分排在第一，那么这个蛋糕可能非常腻;再比如，巧克力酱类的食物标签上排在第一的成分应该是可可而不是糖分。

　　方法四：寻求一些APP软件的帮助 现在手机上有许多关于推广商标知识的软件，向它们寻求帮助也是一个简单快捷的好方法。(李莉 王莉兰)