长肉不能只怪吃 这些原因也让会让你增肥

　　“每逢佳节胖三斤”。“十一”长假过后，许多人都说自己抵挡不了美食诱惑，不知不觉就胖了，再也不敢食指大动“贴秋膘”了。其实，除了吃，还有一些导致肥胖的原因易被人们忽略。

　　心情不好影响脂肪代谢

　　人人都免不了有心情差的时候，一般人以为，心情不好影响食欲，人自然胖不起来，其实不然。

　　心情不好易影响脂肪代谢的器官——肝脏的功能，使其不利于脂肪代谢。压力大会导致脾经虚弱，降低人体调节水分和新陈代谢的功能，容易引起水肿。当人们感到悲伤和压抑时，体内压力激素皮质醇的水平会提高，从而影响内分泌系统。性格执拗、爱钻牛角尖的人，平时总有小情绪，挫败感相对强。这样性格的人新陈代谢较差，常被便秘困扰，脾经也较弱，不知不觉在苦恼中发胖。另外，因为情绪低落时压力荷尔蒙失调，对食欲有着很大的影响，既可能食欲不振，也可能食欲大增，不少人通过贪吃来使受损的情绪得到一些补偿，似乎觉得能够通过填满胃来填满心灵。

　　提示：别让负面情绪控制你的身体，不妨放松心情，放自己一马。用乐观心态面对问题，遇到不开心的事多换个角度想。改变通过大吃发泄不满的习惯，根据兴趣找寻适合的方式让自己开心起来，比如听一些喜欢的音乐、做一些手工艺品、打一场球、来一场说走就走的小旅行等。

　　缺觉抑制“瘦素”分泌

　　随着生活节奏的加快，不少都市人尤其是年轻一族，因各种因素睡眠时间在无形之中被剥夺。在大城市里，失眠人群已占到了神经内科门诊量的三分之一，睡眠障碍成为一种社会现象。美国国立睡眠基金会的一项调查表明，38％的人每周至少有几天晨起不清醒，32％的人频繁觉醒，21％的人入睡困难，21％的人早醒不能再睡，7％的人每个月会有几次接受失眠药物治疗。

　　睡眠的缺失会使体内生长激素分泌不足，从而让人发胖。生长激素仅在夜间睡眠时分泌，入睡90分钟以后分泌量最旺盛。生长激素能促进骨骼及肌肉的生长，加速新陈代谢和体内脂肪的燃烧。健康的年轻人细胞代谢比较活跃，睡眠消耗的能量相对更多，这也是睡觉能减肥说法的来源。缺觉也会影响人体生物钟，打破人们规律的作息和进食循环，会降低血液中抑制食欲的拉普丁蛋白的含量，同时它还会影响大脑对身体所需食物是否已经足够的判断，让人胃口大开，不知不觉在夜晚摄入多余的热量。

　　得不到充分休息，会抑制大脑分泌更多给人饱腹感觉的瘦素，减缓机体新陈代谢，脂肪的分解速度会变慢，导致大腿、臀部、腹部的脂肪渐渐堆积。所以要想不胖，必须要保证充足的睡眠。

　　提示：为了不胖，也为了健康，不妨从今天开始，早一些关掉手机和电脑，早一些入睡。失眠怎么办？可以晚饭时喝点小米粥；在睡前喝一杯牛奶；食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、核桃、蜂蜜、苹果等有安神作用的小零食。改善自己的生活习惯，保证良好充足的睡眠，才能有更好的体形。

　　常吹空调会长膘

　　空调无疑是夏天最理想的选择，但你能想到自己变胖与惬意舒适的空调环境有关吗？

　　长期待在恒温20℃左右的环境中，我们身体调节热能机制会受到阻碍，人体的新陈代谢会变慢。夏天出汗多、消耗多、人会变瘦的规律，在空调的干预下也并不准确了，在空调房里人们不会因为天太热而降低食欲。据统计，温度每下降1℃，新陈代谢速率就会下降5%左右，体内酵素反应也会较为迟缓，分解脂肪、淀粉的能力也逐渐变弱。相对而言，脂肪、淀粉囤积更快。并且，空调屋内空气流通相对较差，室内氧气含量减少，二氧化碳增多，这不利于脂肪和葡萄糖燃烧，反而更有利于脂肪的堆积。另外，人们若贪恋舒适的空调环境，运动量减少，所消耗能量也会减少。在这么多综合因素的作用下，夏天常吹空调会长膘确有可能。

　　提示：想要保持好身材，无论春夏秋冬都要坚持有规律的运动，让身体多出汗，多消耗一些脂肪，加快新陈代谢。长期吹空调、少活动不仅容易发胖，还会引发其他空调病，适当少吹空调，或者将空调温度设定得更接近室外一些，可增加身体组织消耗脂肪的活性。

　　亲友的肥胖会“传染”

　　如果你的好友是胖子，你变肥胖的可能性会增加57%，这是早在2007年美国的科研人员得出的结论。

　　研究结果还表明，如果调查对象的兄弟姐妹或配偶变胖，他变胖的几率将增加40%或37%。如果他有一个极其亲密的胖子朋友，他变胖的几率会增大3倍。朋友体重增加7.7公斤，他会跟着胖2.3公斤。性别也与人变胖关系密切，同性朋友中，如果一个人体重增加，他朋友体重增加的几率高71%。

　　其实，亲友的肥胖“传染”主要是饮食和生活习惯的“传染”。和喜好大鱼大肉的亲朋好友在一起，你也可能会潜移默化地受到影响，养成和对方相似的饮食习惯。和爱吃的好友在一起，看着别人的好食欲，你也总会忍不住来几口，朋友也会劝你多吃一些，久而久之，你的食量渐渐增大，而体重秤上的数字也会悄然变大。而且在胖朋友身边，也有一种不觉得自己变胖的心理。

　　提示：如果身边的胖朋友开始注意控制饮食、锻炼身体，你也会被他这样的健身行为所影响。所以，为了自己和亲友的健康，不妨鼓励对方锻炼起来，努力减肥。或者凭借自己的意志力严格控制饮食，规律锻炼，这不仅能保证自己的身材和健康，也可通过你的健康习惯来感染亲友。

　　工作狂当心变成大胖子

　　久坐电脑前的白领常常困惑为什么自己会变胖。

　　越努力工作的人越是没有时间锻炼，他们不仅缺乏运动，还会为了挤出更多时间来工作而缩短吃饭时间，在短时间内狼吞虎咽不利于消化。同时，越是忙碌、工作压力大的人，吃得也越多。因为人们在感到压力时，往往会通过美食减少心理上的负担。不少人在工作的同时，还随时将手伸向桌上的各种零食。

　　努力工作的人会对于吃食“分心”，餐后的饱腹感较低，在不知不觉中吃更多的食物。这个结论来源于英国布里斯托尔大学的一项实验，研究人员将参与者分为两组，要求一组在吃饭时玩电脑，另一组则专心吃饭。结果表明，在30分钟之后，与专心吃饭的人相比，玩电脑的人吃掉的零食更多。而且，玩电脑的人要花更多的时间才能想起来午餐吃了什么。

　　提示：为了防止在办公室默默变成大胖子，可以将桌上的零食用水来代替，改掉用零食缓解压力的坏习惯。放慢进餐速度，餐后散散步，不仅能够控制体重，也对健康大有益处。

　　延伸阅读

　　发胖可增加13种癌症风险

　　世界卫生组织下属国际癌症研究机构的人员回顾了1000多项关于体重与癌症风险关系的研究，发现肥胖或超重会增加13种癌症风险，包括子宫癌、乳腺癌、结肠癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、脑膜瘤、多发性骨髓瘤、食道癌和肾癌。这一结果发表于美国《新英格兰医学杂志》周刊。

　　研究人员在论文中写道，对上述多种癌症而言，身高体重指数（BMI）越高，患癌风险越大，无论男女。研究牵头人、美国圣路易斯华盛顿大学格雷厄姆·科尔迪茨教授说：“因超重或肥胖产生的癌症包袱比先前认为的沉重得多。”至于肥胖或超重会增加患癌风险的原因，研究人员认为有多方面，体内过量脂肪会让机体产生过量雌激素、睾丸素、胰岛素，促进炎症反应等，促使肿瘤生长。不过，小伙伴们也不必太担心，科尔迪茨说：“生活方式，比如健康饮食、保持健康体重、坚持锻炼以及不吸烟，对降低癌症风险有着显著影响。”（苏倩）