揭秘水与体重的关系：男人也是水做的 喝水真的长不胖

　　很多人都听过“女人是水做的”这句话，于是不少胖妹子们将长胖归咎于喝水，她们常常对周围的人抱怨说：“我喝水也长胖”，但这句话到底有没有科学依据呢？

　　体液量在体重中所占的比例（许英霞 制表）

　　男人更是水做的！因为肌肉的含水量更高

　　水是生命之源，是人体的重要组成成分。很多人都听过“女人是水做的”这句话，但事实上，成年女性的体液量通常占体重的50%，而成年男性的体液量与体重的比例大多是2：3，所以与女性相比，男性体内的含水量更高，也就是说“男人更是水做的”。

　　为什么男性体内的含水量比女性高呢？因为体内脂肪组织的含水量为25%~30%，而肌肉的含水量为76%。一般来说，与女性相比，男性体内的脂肪组织含量较低，肌肉含量较高，所以男性体内的含水量也就更高。

　　喝水也能长胖？水和肥胖到底有啥关系

　　既然男人和女人都是水做的，即人体内的含水量非常高，那么喝水和长胖到底有没有关系呢？

　　事实上，与身材较瘦的人相比，胖人身体里的水分的确更多，因为水分含量与体重的比例是相对固定的，所以体重越重，水分也就越多。但是，喝水与肥胖之间并没有因果关系，因为判断是否肥胖，主要还得看体脂含量。

　　从医学的角度来说，一个人肥胖与否也遵循能量守恒定律，如果能量摄入超过能量消耗，体重就会增加，增加到一定程度时，就会肥胖。能量来源有米、面、薯类和水果里的碳水化合物，肉、蛋、奶、大豆里的蛋白质和脂肪，坚果、烹调油中的脂肪等，但其中并不包括水，所以喝水并不会长胖。相反，对于想要减肥的胖人来说，吃东西前不妨先喝点水，这样有利于减少食物摄入。

　　作者：北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞