青少年肥胖率增长速度快 专家建议将食育纳入学校课程

　　人民网北京5月25日电 （记者王宇鹏）今日，国家卫生计生委就“三减”相关情况和今年营养宣传核心信息举行发布会。中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰表示，要控制青少年含糖饮料消费，建议青少年以加强运动促进骨骼健康；中国营养学会理事长杨月欣认为，农村孩子的“五毛钱辣条”影响营养摄入，应把食育纳入学校课程。

　　控制青少年含糖饮料消费

　　梁晓峰介绍，“三减”是指减盐、减油、减糖；“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。他表示，尤其要控制青少年群体对含糖饮料的消费。

　　梁晓峰说，摄入过多糖会造成糖尿病、心血管病等危险因素。目前含糖饮料的消费增长很快，尤其以3-17岁人群为主，饮料高消费者添加糖的供能比超过6%，超过了最适合的5%这一比例。为了保障儿童的健康，应倡导喝白开水，不喝饮料，尤其要控制含糖饮料在青少年群体当中的消费。

　　健康口腔方面，也要注意儿童龋齿率。“口腔不单是美观或牙疼的问题，它和其他慢性病密切相关，甚至诱发心脏病的发生。”梁晓峰说。

　　青少年肥胖率增长速度快

　　健康体重方面，我国的肥胖率在12%左右，特别是青少年增长速度快。梁晓峰建议，每周5天进行中等强度的运动，累计150分钟以上。对于缺乏体育运动的儿童，以及因糖或碳酸饮料造成了不良影响的儿童，要更加关注其骨骼健康，体育运动要跟上。

　　“很多家长，尤其是很多农村家长还没有认识清楚，老觉得孩子胖墩墩的好看，我们所有年画上都画着胖乎乎的孩子，这一点也需要进行教育。”杨月欣说。

　　把食育纳入学校课程

　　在杨月欣看来，农村孩子的零食问题令人触目惊心。“五毛钱的辣条，除了有添加剂，就是有味道的东西，糖、盐、辣椒，然后就是面粉。”杨月欣说，“孩子如果一直在吃又咸又甜又辣的东西，回家吃饭就不会有味道，妈妈为了孩子也要加油、加盐、加糖。孩子对味道的养成和这些因素都是相关的。”

　　杨月欣建议，对于良好饮食习惯的培育，最好能够加入到课本当中去，把食育课程，把对食物的认识、对平衡膳食的认识，甚至居民膳食指南、儿童膳食指南落实到学校的课本里去。“一个孩子如果知道怎么样保护自己的生命，比体育、智育、德育要好得多。”