真相：这些家常菜都有毒？

科普中国 2016-06-14

　　（作者：范志红中国科协首席科学传播专家、中国营养学会理事、中国农业大学食品科学博士，文字已授权使用）
豆浆冲鸡蛋、香蕉拌酸奶、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴，近日来却被打上“有毒家常菜”的标签。在搜索引擎上键入“错误食物搭配”这几个字，万余篇相关文章瞬间映入眼帘。看起来如此家常的食物搭配方法，真有问题吗？一起来看看营养专家的解读吧！

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