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二十四节气 大雪
10.13
科普四川

大雪在每年12月7日前后,古人解释说“大者,盛也,至此而雪盛矣”,地面有积雪,是雪大的一种标志,黄河流域这时渐有积雪出现,我国北方有“小雪封地 大雪封河”的说法,南方地区冬季气候温和而少雨雪,这时,华南气候还有多雾的特点,一般12月是雾日最多的年份,四川盆地时值初冬,万花纷谢,腊梅初放,宋代陆游曾有“锦城梅花海”“十里香不断”的诗句,农谚道:“今年麦盖三层被”“来年枕着馒头睡”,严冬积雪覆盖大地,可抵御寒流,保持地面及作物周围的一定温度,为冬作物创造了良好的越冬环境,积雪融化时,又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要,在我国北方,小雪封地,大雪封河,因此在大雪这一天,人们通常会不顾寒冷,走出家门观赏冰河、滑冰嬉戏,而在大雪这天,腌制咸肉咸菜的风俗却是不论南北,家家户户都腌制美食,以迎接不久后的新年。大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补 开春打虎”的说法,故可吃些牛羊肉一类的温补性食物,常喝姜枣茶抗寒,大雪的时候吃火锅,也是个不错的选择。

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科普5b4eff5c29e0a
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大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补 开春打虎”的说法,故可吃些牛羊肉一类的温补性食物,常喝姜枣茶抗寒,大雪的时候吃火锅,也是个不错的选择。
10.13
巴达日乐图
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10.14