今日夏至，记得“消夏避伏”哦！

夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午；太阳黄经90°；于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点，夏至过后太阳直射点开始从北回归线(北纬23°26')向南移动。夏至这天，太阳直射北回归线，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长，且纬度越高白昼越长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。

夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。 古人说:“ 长之至，日影短至，至者，极也，故日夏至”。

夏至既是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗。“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖也是一种传承孝道的习俗。

在中国不同地区夏至有不同饮食习俗。比如在西北地区的陕西，夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。而在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。在北京“冬至饺子夏至面”。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至到了，记得“消夏避伏”哦。

编辑：Pierre