水稻专业委员会与中国水稻研究所合作举办第四届农科开放日科普活动

6月26日，为进一步展现研究所在保障国家粮食安全、解决农业重大科技问题中作出的突出贡献，扩大研究所影响力和显示度，让社会公众更多了解和理解农业科研工作，激发公众对农业科学研究的兴趣，提升公众的科学素养，根据中国农业科学院统一部署，水稻所举办了以“讲稻理、品稻香、知节粮”为主题的第四届农科开放日活动。来自富阳区周边区域的130余位家长和小朋友参加此次活动。

本次活动分为“寻觅田野植物”“探访稻米加工”“揭秘水稻文化”“品尝优质大米”等环节。在“寻觅田野间”环节，在稻作技术中心相关专家指导下，大家在田间仔细观察水稻的各种生理性状，辨识不同品种水稻，开展了田间杂草识别，现场的一头水牛更是受到了不少小朋友的热烈围观；在国稻高科技种业有限公司，大家详细了解了稻谷从清理、砻谷、碾米、抛光、打包等全流程操作过程，对稻谷如何成为餐桌上米饭的过程有了初步认识。“揭秘水稻文化”活动中，大家跟随“一粒米”的引导，穿越时间和空间，了解水稻何时出现在地球上？又是如何从田间走向餐桌有了全新的认识。“品尝优质大米”环节更是受到大家的热烈欢迎，参观者一边品尝着国稻公司工作人员精心蒸煮的优质米饭，一边听着工作人员介绍优质大米的蒸煮方法和注意事项，不仅饱了口福，也对如何在家蒸出更好吃的大米有了一定心得。

活动结束后，参观者们纷纷表示，活动不仅让大家了解了水稻的各种知识，也对水稻科研的重大意义和作用有了更多感触，希望水稻所举办更多类似活动，让高新科技更加贴近百姓生活。

2019年以来，水稻所先后举办了四届农科开放日活动，通过线上线下等多种方式邀请社会公众走进国农业科研殿堂，见证农业科技汇聚起的磅礴力量，受到了社会各界的广泛欢迎与称赞。“农科开放日”活动已经成为公众了解农业科技进展、探索科学发现的重要渠道，成为弘扬科学精神、传播科学知识的重要平台。今后，水稻所将持续打响“农科开放日”活动品牌，将更加注重创新开放形式，丰富活动内容，更好地实现“让大众走进科学，让科技走进生活”的农科开放日主题。