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人类与动物疫病——3.食源性致病细菌

上传时间：2022-07-13 10:57

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视频简介：沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。。

评论

科普62ce412848073

举人级

这细菌太可怕了

2022-07-14

科普62c8ca76e5540

举人级

沙门氏菌悬一种常见的食源牲致病菌。

2022-07-16

靳生明

举人级

沙门细菌是一种食源性疾病

2022-07-14

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