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《科学家讲科学》第二期先导片|对话孙宝国院士:香料竟然也会被“卡脖子”?
科创筑梦
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视频简介:
《科学家讲科学》第二期来了!你是否知道香味的尽头可能是臭?香味是如何产生的?香料在过去为什么是奢侈品?如今走进寻常百姓家的香料到底是怎样制造出来的?添加香料是否安全?中国科协青少年科技中心与中央广播电视总台中国之声、央视频,联合推出全媒体科普节目——大师课堂《科学家讲科学》,20位院士名家直面热点事件,为您打开脑洞。本期有请中国工程院院士孙宝国与科普作家孙亚飞畅谈香料传奇。