巴西为实现本土蜜蜂的潜力而忙碌｜绿会国际讯

近日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会，绿会）国际部从国际知名期刊获悉一文——《巴西为本土蜜蜂的潜力而忙碌》（Brazil buzzing over potential of its native bees）。绿会国际部现将该文整理编译如下，供感兴趣的读者参考。

（一只原产于巴西的乌库鲁蜜蜂（ucuru bee）。Photo: Author provided）

巴西兼职养蜂人路易斯·卢斯托斯（Luiz Lustosa）掀开木箱盖。当成千上万的蜜蜂将他包围在嗡嗡作响的云中时，他的反应是即时的、愤怒的。

然而，卢斯托斯没有穿专门的西装或手套，只戴了一张薄薄的网罩在脸上。这些蜜蜂没有刺。

“真是奇迹！”卢斯托斯对蜂箱中充满蜂蜜的蜡坑感到惊讶，因为蜜蜂猛烈地攻击他，但他的孩子气般的惊讶并没有因为与这些昆虫共事六年而减弱。

长期被忽视的巴西本土蜜蜂正在卷土重来，66岁的公务员卢斯托斯等加入了这场运动，以提高它们的知名度。

巴西Embrapa农业研究公司的克里斯蒂亚诺·梅内泽斯（Cristiano Menezes）表示，在世界热带和亚热带地区已知的550种无刺蜂中，约有250种在巴西发现。

然而，在农村和原住民社区之外，人们对它们知之甚少。几个世纪以来，欧洲和非洲的蜜蜂因其更丰富的蜂蜜和蜡生产技术而被带到巴西，使它们的地位下降。

如今，巴西的大部分蜂蜜来自非本土的刺蜂。

“来帮助我们”

卢斯托斯是本土蜜蜂研究所（Native Bee Institute）的主席。这是一个非营利性组织。该组织种植树木以扩大本土蜜蜂的栖息地，并教育人们它们作为传粉者的重要作用。

（更为罕见的是，当地的蜂蜜要贵很多倍。Photo: Author provided）

“我们向孩子们解释蜜蜂不会蜇人，它们是环境和自然所必需的，它们是来帮助我们的。”卢斯托斯在巴西利亚的研究所告诉法新社，他在那里经营作坊并销售本地蜂蜜。

2016年的一项研究估计，全球约有140万个工作岗位和四分之三的作物依赖于蜜蜂等传粉者——根据科学研究，这是一项免费提供的服务，但价值数百亿美元。

蜜蜂授粉占昆虫为植物授粉比例的80%。

与迁徙蜜蜂不同的是，巴西本土蜜蜂很挑剔，只吃当地水果和鳄梨树的果实和花粉，它们的授粉至关重要。

杰罗尼莫·维拉斯·博阿斯（Jeronimo Villas-Boas）说“养蜂人‘依靠植被和一个健康的森林’养蜂。”他是当地养蜂人和生态学家。

（蜜蜂授粉占昆虫为植物授粉比例的80%。Photo: Author provided）

“因此，养蜂人是保护动物的代理人。”

维拉斯·博阿斯正在帮助原住民社区提高他们生产的本地蜂蜜的质量，并将他们与买家联系起来，以期让他们参与梦寐以求的甜味液体的“业务”。

梅内泽斯（ Menezes）说：“蜜蜂使企业能够对社会、环境和农业产生积极影响。”

本土蜜蜂生产的蜂蜜支持者称其含糖量较低，更健康。风味和酸度因品种而异。

它们生产的蜂蜜产量比刺人的近亲蜜蜂少30倍，因此，巴西本土蜂蜜的价格约为每公斤55美元，而另一种蜂蜜的价格为每公斤6美元。

维拉斯·博阿斯的一位客户是巴西厨师亚历克斯·阿塔拉（Alex Atala），他在圣保罗的D.O.M.餐厅拥有两位米其林星级的当地美食。

原文参看：https://phys.org/news/2022-07-brazil-potential-native-bees.html

编译：Daisy

审核：小柚子

编辑：Pierre