企业或合作社可以向有机认证机构提出申请,机构对企业提交的申请进行文件审核,如果审核通过则委派检查员进行实地检查并进行形式检查,进行颁证决议和制证发证。从事有机产品认证的机构必须获得国家认监委的批准。目前,由国家认监委批准设立的有认证资格的机构共有20多家,如中绿华夏(COFCC)、南京国环(OFDC)等。