被列为国家二级保护植物，这种蒜啥来头？

“大熊猫，金丝猴，黑颈鹤……”，每次提到保护动物，我们总是可以轻松说出一大串动物名称，我们都有自觉保护的意识。但是如果换成植物呢，你可以说出多少种，你还有自觉保护的意识吗？植物不像动物，有可爱的、毛茸茸的外形，还会立即做出反应，但其实，植物也一样需要保护。近年来，许多野生植物的生存状况愈发艰难，需要我们更多的关注。

2021年，独蒜兰全属被列入《国家重点保护野生植物名录》，虽然独蒜兰野生资源受到了法律保护，但近年来独蒜兰价格居高不下，在巨大的利益驱使下，非法采挖仍然十分猖獗。承受着坎坷命运的独蒜兰，我们能否帮助它们顽强活下来？山谷中独蒜兰的幽泣，你听见了吗？

一、独蒜兰跟大蒜有关系吗？

独蒜兰属（Pleione D. Don）隶属于兰科（Orchidaceae）树兰亚科（Epidendroideae）龙嘴兰族（Tr. Arethuseae Lindl.）贝母兰亚族（Subtr. Coelogyninae Benth.）。全世界约有独蒜兰属植物20余种，主要分布于中国、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南，而中国除冠状独蒜兰外，其它均有分布。因此，我国西南山地是其现代分布中心，云南是适应性辐射最多的地方。

这种植物叫独蒜兰，是大蒜吗？能吃吗？没错，独蒜兰和大多数兰科植物一样，其有独特的假鳞茎结构，它的假鳞茎和大蒜还真有几分神似。

独蒜兰假鳞茎

图片来源：中国科学院昆明植物研究所张伟

独蒜兰的假鳞茎是重要的储水和储藏物质的地方，且具有冬季休眠特性，可以帮助独蒜兰渡过干旱的冬季，每年的4-5月份（秋花型除外），从假鳞茎侧面的芽底部长出一朵漂亮的小花，然后新根开始慢慢生长，叶开始形成（而且大多数都只长孤零零的一片叶），这样一株崭新的植株诞生了。

随着叶片的慢慢长大，芽的基部逐渐膨大形成新的假鳞茎，而老的假鳞茎逐渐干瘪萎缩，一个伟大的母亲逐渐消失，一个新的假鳞茎形成，最终叶片枯萎凋零，周而复始，一年一更新，就这样一代一代繁衍下去。

艳花独蒜兰的生活史

图片来源：（Zhang et al., 2022）

近年来，独蒜兰（P. bulbocodioides）和云南独蒜兰（P. yunnanensis）市场需求量逐年增加，而人工培育技术又不成熟导致了其市价一路飙升，野生种质资源遭到严重破坏。

根据张伟等（2021）对独蒜兰属植物濒危状况评估及保护对策研究发现，白花独蒜兰（P. albiflora）、大花独蒜兰（P. grandiflora）被认定为极危种；陈氏独蒜兰（P. chunii）、岩生独蒜兰被认定为濒危种；其余多为易危种。国家林业和草原局于2021年9月颁布了《国家重点保护野生植物名录》，其中独蒜兰属全属均被列为国家二级保护植物。

二、“薅”得太狠，长大太难

独蒜兰被列为二级保护植物，最主要的原因是被人们“薅”得太狠，人为采挖太严重，导致野生资源几乎灭绝。但是，它自身也不是没毛病的，独蒜兰作为有性繁殖的种子没有胚乳，细如灰尘，自然状态下萌发率极低。

粉尘状的独蒜兰种子

图片来源：中国科学院昆明植物研究所工程师胡中会

另一方面，独蒜兰主要生长在有苔藓覆盖的石壁表面或者树干上，生长环境十分恶劣，生境容易遭到人为破坏，而且一旦遭到破坏，则难以恢复。独蒜兰种子萌发困难和适生区狭窄，人工种植难度极大，进一步加剧了人为采挖。

独蒜兰属植物生境

图片来源：中国科学院昆明植物研究所张伟

三、还有哪些植物禁止采挖？

独蒜兰虽已受到法律保护，但因近年来独蒜兰价格居高不下，巨大的利益驱使，部分人员仍然铤而走险，在云南大理、丽江、昆明等地，采挖野生独蒜兰屡禁不止。

独蒜兰交易情况

图片来源：中国科学院昆明植物研究所工程师胡中会

除独蒜兰外，《国家重点保护野生植物名录》中共列入国家重点保护野生植物455种和40类，包括国家一级保护野生植物54种和4类，国家二级保护野生植物401种和36类。例如我们非常熟悉的银杏、红豆杉等都是因为有极高的药用价值遭到人为破坏加上自然条件下生长和繁殖困难而被列入重点保护植物，采挖其野生资源均属于违法行为。

但近年来，福建省武夷山市、福建省邵武市、安徽省黄山市歙县、浙江省杭州市淳安县、云南省普洱市江城县、湖北省随州市曾都区、四川省乐山市等多地均报道了非法采挖和销售野生兰科植物被立案侦查的案例。

四、向独蒜兰伸出援助之手

一边是实际需求，一边是资源保护，如何打破这一矛盾关系？科学家认为，保护野生植物，必须要解决好保护和利用的关系，保护优先、合理利用。只有积极开展人工种苗繁育和栽培技术研究工作，实现人工规模化种植，增加市场供应量，从而减少人们对野生资源的过渡依赖才能真正实现保护野生资源。

独蒜兰的人工繁育和规模化种植

图片来源：中国科学院昆明植物研究所张伟

培育的部分独蒜兰新品种

图片来源：中国科学院昆明植物研究所张伟

目前，中国科学院昆明植物研究所的科学家以独蒜兰为实验材料，通过杂交育种培育了19个观赏新品种，已经建立了独蒜兰的工厂化种苗繁育技术和产业化种植关键技术体系，全面贯通了独蒜兰属植物从种植资源保护、品种创新到关键技术攻关与示范应用的产业研发链，真正实现了在保护中利用，在利用中保护的良性发展目标。

出品：科普中国

作者：胡中会（中国科学院昆明植物研究所）

监制：中国科普博览