回答这个问题前先看一下新加坡糖尿病患者的数量:糖尿病患者超过40万人,相当于平均每9名新加坡人中,有一人患病。根据2019年IDF(国际糖尿病联合会)发布的糖尿病调查数据显示,全球糖尿病患者大概为6亿多,也就是每10个人中,有一个人患病,单看这个数据,新加坡糖尿病的发病率似乎是比世界平均水平高一丢丢,但是我们也要看到其实全世界糖尿病的发病率确实是蛮高的。
我们言归正传,那么喝奶茶会不会导致糖尿病呢?
很多人第一反应是必须有关系,因为诸如“22岁女子长期过量喝奶茶入住ICU”、“29岁女生因喝奶茶被诊断为暴发型糖尿病”的新闻反复冲上热搜,媒体的大肆宣传加之“相亲相爱一家人”群里的传播,让很多普通人(特别是父母们)脑海里有了“喝奶茶就会导致严重糖尿病”的观念深入人心。
而事实上“一切离开剂量谈危害”都是不切合实际的,奶茶中的确含有糖,但是偶尔喝一杯与长期每天喝一杯肯定是不一样的。说这句话主要是告诉那些偶尔喝一杯奶茶就被父母唠叨会得糖尿病的朋友不要担心,毕竟在你emo时偶尔也需要杯奶茶的。
我们再次言归正传,那么长期喝奶茶会不会对生命有危险,或者长期喝奶茶会不会更容易得糖尿病呢?
首先,你看到的那些年纪轻轻就因为喝奶茶导致爆发型糖尿病上了热搜的人,他们的糖尿病多为1型糖尿病,与奶茶关系并不大。
所谓糖尿病说白了就是胰岛素不能将体内的血糖控制在正常范围内,胰岛素不好用有两种情况,要么胰岛不工作了,胰岛素没了,这就是1型糖尿病,要么胰岛素效果不那么好了,即产生了胰岛素抵抗,这是2型糖尿病。
1型糖尿病往往发病年龄较轻,而热搜中的那些人往往都是20多岁的年纪,突然的发病,这属于1型糖尿病的新亚型——暴发型糖尿病。1型糖尿病病因尚未明确,可能与遗传、自身免疫等因素有关,但是与你喝奶茶关系并不大。
既然1型糖尿病多与遗传、自身免疫等因素有关,那么长期过量的奶茶会不会导致2型糖尿病的发生呢?
首先2型糖尿病的确是与生活习惯有关的,早在2013年就有研究表明,虽然不能直接说长期摄入过量的糖就会导致2型糖尿病,但是两者具有显著的相关性。即便去除了诸如运动、肥胖等混杂因素,过度摄入糖罹患糖尿病的风险仍然会增加。
当体内出现过量糖分时,我们的胰岛会分泌胰岛素,如果长期处在这样的环境中,胰岛的压力也会明显增加,这并不利用胰岛的长期使用。
其次,一天一杯奶茶或者长期过量糖分的摄入很容易导致另一个不想面对但是不得不面对的问题就是——肥胖。千万不要小看肥胖,肥胖病人更容易发生胰岛素抵抗,换句话说,虽然你的胰岛仍然正常分泌胰岛素,但是胰岛素的效果就不好了,这样也容易发生糖尿病。
所以新加坡禁止奶茶果汁等饮料做广告,对于那些偶尔一杯的人来说意义不大,但是还是要奉劝每天高糖高油饮食的朋友,一定要养成良好的饮食方式,长时间高糖高油的摄入不仅会增加身体负担增加体重,还容易产生胰岛素抵抗。
奶茶虽好喝,不要过量呐!