韩城市孟一沟种植的花椒通过国家有机产品认证

7月19日，记者从芝阳镇迪庄村孟一沟了解到，经中国绿色食品发展中心审核，孟一沟花椒核桃专业合作社种植的孟香娇品牌花椒1600亩获得绿色食品认证，500亩通过了国家有机产品认证，这也是目前陕西省花椒行业唯一一个通过国家有机认证的产品。

据了解，本次有机认证类别是植物生产，认证依据是GB/T19630-2019，认证产品名称是花椒、产品具体描述是大红袍花椒（干），认证基地生产规模33.33公顷，产量37.49吨。

“我们从2018年就开始着手花椒的绿色认证和有机认证工作了。”孟一沟花椒核桃专业合作社董事长周维林告诉记者，到2020年该合作社拿到了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书，面积是106.67公顷。今年拿到的33.33公顷有机认证包含在获得绿色认证的106.67公顷内。“下一步我们会继续努力，争取把剩余的73.34公顷全部完成有机认证。”周维林说。

孟一沟有机大红袍花椒种植基地位于我市西北山区，平均海拔1100米，林地茂密，是花椒的优生区域。谈到有机认证的过程，周维林告诉记者，有机认证的主要阻碍是土壤重金属污染和农残超标问题，从2018年以来，合作社与西北农林科技大学、杨凌馥稷生物公司的专家、教授，通过对种植基地水、土背景值检测分析，用生物菌配方肥改良土壤，减轻重金属污染；采用生物和物理方式来防治病虫害，减少农残。

从2019年到2022年，该合作社连续四年进行第三方检测，获得有机转换证书。2019年检测465项零农残，重金属达到国家有机农产品标准；2020年检测529项零农残，重金属接近欧盟标准；2021年通过检测617项零农残，重金属接近欧盟标准；2022年通过检测全部零农残，重金属零检出，孟香娇花椒系列产品均获得有机产品标识。

有机花椒与食品安全、生态环保和健康中国息息相关。“孟一沟花椒核桃专业合作社的花椒获得了国家有机认证，标志着我市花椒产品质量的进一步提升，消费者看到包装袋上的有机产品认证标识，对我们的产品就更加放心了，这有利于产品国内高端市场需求和出口贸易，椒农将获得可持续性收益。”周维林说。