茶科普 | 秋季茶饮推荐，来啦！

送走了夏天的炎热,，迎来了秋天的凉爽。今天特推荐几款秋季茶饮，供大家选择品饮!

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《素问·四气调神大论》：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”

秋季，是万物果实饱满、已经成熟的季节。在这一季节里，天气清肃，其风紧急，草木凋零，大地明净，整个天地的气机也从春夏的上升、发散转向秋冬的收敛、下沉。篇中进一步指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”

立秋之后的养生，亦应顺应自然界气候的变化，顺从阳收阴长的阴阳消长规律，做到防病保健。

一、解秋乏

所谓春困秋乏夏打盹，困倦现象一年四季都会发生，又由于生活、工作节奏的加快，现代人更容易受到疲乏的困扰。此时饮茶，能助困乏消解，更能补肺益气。

可选西洋参茶。

茶品以白茶、红茶为首选，提神效果相对更好，稍佐西洋参或人参，更有益气补肺的功效，解困更上一层楼。

红茶3g，西洋参3g，沸水冲泡即可。

功效：西洋参味甘微苦，性凉，入心、肺、肾三经，功能补气养阴，清火生津，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。现代医学研究提示其有抗疲劳、耐缺氧等作用，适合日常保健，配合红茶提神效果尤佳。

注意事项：脾胃虚寒、容易腹泻或湿热内盛、舌苔厚腻者不宜服用。

二、润秋燥

燥为秋之主气，受此影响，人体在秋季容易出现口干、咽干、鼻干、眼干、便干、皮肤干等不适。茶叶清火生津，适当拼配，能对秋燥起到一定的缓解作用。

可选沙参麦冬茶。

茶品选择以绿茶、白茶、青茶等不发酵或轻发酵为上，性质较为温润，而炭焙、重发酵等品类茶，性质偏于温燥，有“秋燥”者不宜饮用。

北沙参3g 麦冬3g 白茶3g，以北沙参、麦冬煮水，冲泡白茶。

功效：北沙参养阴清肺，益胃生津；麦冬养阴润肺，清心除烦，益胃生津，茶叶生津止渴，三者共用养阴清热润燥，对咽干、鼻干、口干、便干、皮肤干等症状均能起到一定作用。

干燥明显者需至医院就诊，排查干燥综合征。

注意事项：脾胃虚寒、易腹泻人群不宜饮用。

三、降肺气

秋季，肺气当令，肺以“肃降”为顺，肺气损伤容易出现上逆或肃降不利的症状如咳嗽、气喘、便秘等，茶叶性凉，能清火气，适当拼配，更能助肺气肃降。

可选杏仁茶。

苦杏仁3-6g，绿茶3g，沸水冲泡即可。

功效：杏仁性质温润，能润肺降气、止咳平喘、润肠通便，还能润泽肌肤，配合绿茶能清肺止咳，尤其适合慢性支气管炎、感冒后咳嗽不好的人群以及皮肤干燥、大便干燥的人群饮用。

注意事项：苦杏仁有小毒，每日用量不宜超过9g

四、祛痰火

秋季天气干燥，很多人晨起时会出现喉咙里老是一口粘痰，或黄或白，此多由肺火灼津而生，宜清火化痰。

****可选川贝蜂蜜茶。

茶品选择，以绿茶、白茶为上，清火更佳。

组成：绿茶3g，川贝1-3g，蜂蜜适量，川贝煮水，冲泡绿茶，加蜂蜜适量。

功效：川贝、蜂蜜润燥化痰，绿茶清火生津，三者合用能较好的祛除喉中粘痰、黄痰、老痰，吸烟及慢支尤为适合。

注意事项：若痰液清稀，多为肺寒，不宜饮用。

**审稿：浙江医院中医内科主治中医师杨敏春、**中国农业科学院茶叶研究所 江和源 研究员

作者简介

浙江医院中医内科主治中医师，中医学硕士，毕业于浙江中医药大学。临床宗伤寒、温病、东垣、张锡纯之法，擅长诊治老年病、脾胃病、男科病，及内科杂病。主持浙江省中医药科技计划项目1项，发表专著1部《老年肌少症中医临证疏要》，参编3部，在国内外刊物发表论文数篇。