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钴的生物学效应
mECC科普团队
原创
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视频简介:
钴在古代常被用于制作蓝色颜料,用来给陶瓷上色。唐三彩中,用钴制作的蓝色陶瓷十分名贵,有“三彩挂蓝,价值连城”的说法。钴还是人体必需微量元素之一。食物中,动物肝肾的含钴较多,而奶和奶制品的含钴较少。从食物中吸收的钴,经肠道细菌合成为维生素B₁₂,被人体吸收后储存在肝内。钴有激活体内多种酶的作用,它能增加人唾液中唾液淀粉酶的活性,还能激活胰淀粉酶和脂肪酶。