【科学养殖百问百答】什么样的水有利于鱼类生长?
问:什么样的水有利于鱼类生长?
答:“肥、活、嫩、爽”的池水是适合养殖的好水。
(1)肥
指水体中的营养盐和溶解的有机质含量比较高,浮游生物多,易消化的藻类数量多。一般浮游植物的生物量在20~100毫克/升,水体透明度为25~35厘米,水色较浓。池水的透明度可以大致反映池水中饵料生物的多少,即池水的肥瘦,一般透明度30厘米左右为中等肥度的水,透明度小于20厘米的为肥水,大于40厘米的为瘦水。
(2)活
指水色和透明度有变化。水色不死滞,随光照强度和时间不同而常有变化,这时的浮游植物常以带鞭毛能运动的种类(如膝口藻)为主。它们多为鱼类喜食且易消化的种类,具有早晨清晚上绿、早晨红晚上绿或半塘红半塘绿的特点。这些藻类是易被滤食性鱼类消化的隐藻类,大多有明显的趋光性,使水质较“活”,一日之内会出现上午透明度大、水色淡,下午透明度小、水色浓的变化。此外,每10~15天水色浓淡呈周期性的交替出现,这就是“旬月变化”。凡是水色会变化的水体就是“活水”,否则就有可能是“瘦水”或“老水”。
(3)嫩
嫩水是相对于老水定义的。所谓老水,是指藻类细胞老化并且蓝藻含量高的水体,这种水质含有大量老化或死亡的浮游植物,一般为黑褐色、灰白色或黄褐色,pH高达9~10,透明度低于25厘米,十分有害。所谓嫩水,是指水质肥、水色鲜嫩而不老,水体中易消化的浮游植物较多,藻类处于增长期、细胞未衰老的水体。
(4)爽
指水质清爽,水面无浮膜,浑浊度较小,水色不太浓,水色均匀、不成团,透明度一般大于20厘米,水中含氧量较高。如果水面长期有一层不散的铁锈油膜,表明水质可能开始变老。
在养殖的过程中,要根据池水的颜色和“肥、活、嫩、爽”的水相以及养殖经验来判断池水的好坏。