吃保健品能否改善免疫力呢？

在营养学中有一个很重要的原则，各种营养素只要能够从日常饮食中获得，就不建议吃保健品进行补充。举个例子，对于一个正常人来说，维生素C的每日推荐摄入量为100mg，吃一个250g左右的水果，如猕猴桃、橘子等就基本上能够满足需求，此时就不需要额外吃保健品进行补充。在传染病流行期间，即便想额外多补充些维生素C，每天吃两个水果就足够了。

有些老人或者是有基础疾病的人，可能因为不敢吃或不能吃水果而想用吃保健品的方法来补充，但是您一定要明白，保健品中虽然含有足够剂量的维生素C，但其营养价值绝对不如吃自然水果好。

所以大家一定要注意，对于各种营养素，最为推荐的还是通过饮食补充。只有在通过饮食无法摄人足量营养素的前提下，再去吃保健品才有意义。

这里提及的维生素C是一种比较特殊的营养素，因为很多研究认为高剂量的维生素C能帮助人们对抗流行性感冒，那么能否在吃饭之余额外补充一些高剂量的维生素C进一步增强免疫力呢？建议如果您是一个健康人，短期内额外补充大剂量维生素C是没有问题的。但如果您患有一些慢性疾病，就要询问主管医生自己能否补充大量维生素C。

总体来说，只要是药物，包括保健食品，都不同于正常饮食。药物服用时间长了、剂量大了，就可能影响身体健康，这就是医生一直强调要慎重选择保健品，最好在医生或者临床营养师的指导下选择保健品的原因。

我国对于保健品的定义是具有某些保健功能，但不以治疗疾病为目的一类食品。既然不是药品，就不要指望保健品能够治病，也不要指望保健品拥有神奇的作用，保健品的作用是补充膳食的不足，但大家在服用的时候不要一次补得太多，以免损伤身体。