[科普中国]-军医提醒：过年吃喝有禁忌 注意这些食物

作者：朱凯

又到了一年一度的新春佳节, 聚会、走亲访友接二连三。当然，自然少不了大家围坐在一起品尝春节大餐了。过节七天乐，想要健康的“饱口福”，那么，吃饭的时候，有些食物还请格外小心。

具体有哪些食物要注意呢？

第一类食物为了形象一点，我暂且称它们为渣渣类！什么是渣渣类呢？就是通过牙齿咀嚼，很容易形成极为细小的碎屑，这些碎屑会通过咬合，嵌入牙齿表面的缝隙里。

如果很不幸，你的牙齿缝隙有龋坏，俗称虫吃牙，外观上就是牙齿表面一些黑色或者褐色的线，用牙医专用探针检查会有卡顿的感觉，那么这些碎屑就很可能就会带给你过电一般的酸爽。这酸爽有的人是一过性的，能自己缓解，有的人会持续一小段时间，严重的可能好几顿饭都不敢用这颗牙咬东西了。

渣渣类食物的杰出代表有：大虾酥、徐福记酥心糖、五香花生米等等，怎么样，是不是在春节饭桌上很常见呢？所以还请大家刷牙的时候仔细照照镜子，如果牙齿表面有黑褐色的线，最好远离渣渣类食物，选择尽早就医。

第二类食物嘛，我暂且叫它们如胶似漆类……

这类食物的老大就是年糕，下面还有很多小兄弟，像什么大白兔啦、关东糖啦、驴打滚啦、糖耳朵啦，还有一种老北京小吃叫卷（juán）谷（gū）！

不要以为你的牙齿补过，做过烤瓷牙，就敢轻易的挑战他们。要知道补牙的材料千差万别，烤瓷牙也有薄弱部位，如果没有每年至少一次的正规口腔检查，你很有可能在这一类食物上栽跟头。

现在补牙的主流材质是树脂，这个东西的硬度和我们正常的牙齿存在很大差别，换句话讲就是远不如我们的牙齿坚硬。它在履行自己使命的时候是有磨耗的，一般的树脂补料三年左右就要更换。应为过度磨耗，它的边缘已经出现了损坏和渗漏，也就是已经变得不牢固了。年限太久的烤瓷牙由于粘接技术的落后，里面的粘接剂有可能已经被唾液溶解了。这个时候，一块热腾腾的糯米年糕就很有可能带着它们起飞了。所以每年至少一次正规口腔检查，这些年久失修的东东请该换就换吧。

第三类食物就叫它们无坚不摧类，代表有大榛子、各类酒瓶盖、麻将牌等等。

曾经有一位病人，大年三十儿晚上一边吃花生糖一边打麻将，我想应该是要胡了，一上头把花生糖打出去了，麻将牌扔嘴里了……后来到我这做了两颗烤瓷牙……我们往往兴致上来了就会对自己的牙口无比自信，觉得它们又能当钳子夹榛子又能当起子开啤酒，其实它们就是普普通通的牙齿，不是多功能的瑞士军刀，千万不要用它们做一些能力之外的事情。

说了这么多，希望大家能从中有所收获，善待自己的牙齿，让它们能成为陪伴我们一生的朋友。最后祝大家春节快乐，身体健康，牙口倍儿棒，吃嘛嘛香。

作者系武警某部医院口腔科医生