版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

[科普中国]-白露时节给孩子喝一粥一汤,滋阴护肺又养心

人民网科普
原创
最权威的生活科普平台!
收藏

“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。”

——《月令七十二候集解》

白露,是二十四节气中的第15个节气,秋季第3个节气。

“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露”。白露,是反映天气变化的重要节气。白露过后,天气就会逐渐转凉,北方地区的气温开始下降,秋高气爽,呈现出典型的秋季气候。

南方地区,特别是广东地区,代表暑燥热邪的“秋老虎”也在缓慢撤离,气温下降的速度逐渐加快,昼夜温差逐渐增大,甚至会一场秋雨一场寒。

在这段特殊的时期,调养孩子需要注意什么呢?可以用什么食疗方为孩子调补,让孩子在这段时间少生病呢?

白露前后衣食住行要如何调整?

白露过后,昼热夜凉,气温多变,秋燥渐显,针对这些气候变化,孩子的衣食住行要做出什么调整呢?

衣:宜适度“秋冻”

“春捂秋冻,不生杂病”,这是一条耳熟能详的俗语。但需要注意的是,“秋冻”虽好,但并不适合所有人,特别是特质较弱的孩子。

“白露身不露,寒露脚不露。”意思是在白露后,穿衣就不能再露出身体了。所以即便是较热的中午,也最好给孩子穿上轻薄的衣服,不要打赤膊。

因为广东地区依旧是比较炎热,所以在穿衣方面,最好还是给孩子选择吸汗、宽松、透气、浅色的纯棉衣物。带孩子外出时,可以多备一件小外套,以防不时之需。

食:宜滋阴润燥

秋主燥,雨水开始减少,空气湿度降低,孩子就容易出现“秋燥”的现象。所以在饮食方面,要注意润燥养阴。

这段时间,可以给孩子多吃苹果、梨、葡萄、柚子等当季的蔬果,或是用沙参、麦冬、百合、银耳等煲点清润的汤给孩子喝。

住:宜早睡早起

《皇帝内经》中讲到:“秋三月......早卧早起,与鸡俱兴。”

秋季后,阳气渐收,阴气渐长,所以在日常起居上应该要做到早睡早起。因为早睡能顺应阳气的收敛,而早起可以使肺气舒展开来,帮助疏通肺经。

“白露秋分夜,一夜冷一夜。”虽然广东地区在白露前后还是以晴热天气为主,但随着雨水降临,气温就会开始下降,绵绵细雨夹杂着秋风的阴凉,孩子稍不注意就容易着凉感冒。

所以在天气转凉的时候,最好收起夏天的小凉席、夏凉被,铺上薄床单,给孩子盖上薄被。如果不是气温骤升、炎热不适,空调也可以不要再开了。

行:宜适当锻炼

秋高气爽,正是外出游玩锻炼的好时节。

周末的时候,可以带孩子到户外进行运动锻炼,不仅可以锻炼身体、增强体质,还可以放松心情、呵护情志。但需要注意的是,锻炼不宜过于激烈,骑车、慢跑、做操、登高等就是不错的选择。

白露前后给孩子喝好一粥一汤

白露前后,秋高气爽,天气也比较干燥,孩子容易出现口干舌燥、咽痛干咳、皮肤干燥、大便干结等“秋燥”现象。所以在饮食方面,就要注意为孩子润燥、滋阴、养肺。

对付秋燥,家长要注意为孩子补充水分,可以多吃一些富含水分的水果,或者少量多次叮嘱孩子喝温开水,不要等到口干舌燥、喉咙不舒服再想到要“抱佛脚”。

在这里给家长们推荐一个防秋燥的好方法:喝粥。不但可以滋补津液,还可以濡养脾胃,滋阴益气。白露前后,推荐孩子喝一碗百合山药粥:

许尤佳育儿堂·食疗方-百合山药粥

材料:新鲜山药15g,鲜百合10g,大米50g。

做法:山药洗净去皮切块,鲜百合洗净分瓣,大米淘洗干净;所有材料一同入锅加适量水,同煮至米粥软烂即可。可作为日常食疗,每周不超过3次。

功效:健脾和胃,清心安神,润肺止咳。

适用年龄:2岁以上对证、少量多次分食。蚕豆病可食。

百合可以养阴润肺、清心安神,再搭配健脾益胃、益肺止咳的山药一同煮粥,整道粥就具有健脾和胃、清心润肺的功效。

除了山药百合粥,在秋季孩子消化好、无病痛时的时候,可以每周给孩子煮1~2次小儿安秋方,疏肝、健脾、护肺、养心。

许尤佳育儿堂·食疗方-小儿安秋方

材料:炒谷芽10g,炒麦芽8g,陈皮2g,乌梅5g,莲子5g,百合8g,瘦肉50g。

做法:材料下锅,加约3碗水,大火烧开后转小火煲40分钟~1小时即可。每周1~2次。

功效:消食健胃,理气润燥。

适用年龄:3岁以上宝宝对证、少量多次分服;2岁以上只喝汤不吃渣。最好在无病痛时用。蚕豆病宝宝可服。

资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

内容资源由项目单位提供