[科普中国]-家有“小胖墩”怎么办？营养专家给家长4条建议

近年来，肥胖、超重成为影响儿童青少年健康的重要问题。中国疾控中心营养学首席专家赵文华指出，我国6-17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%，6岁以下的儿童超重肥胖率超过10%。在生活中，家长应该如何引导孩子管理体重呢？赵文华提出以下建议：

一是帮助孩子从小培养良好的饮食习惯。由于营养知识信息量大，建议家长可以和孩子一起制作家庭每周食谱，食谱中尽可能体现食物多样化。家长可以带孩子去超市、菜市场，一起识别食物，一起看食物标签。可以让孩子进厨房学做家常菜。在家庭里要践行分餐制。

二是帮助孩子实现充足的身体活动，尽最大努力减少静态行为时间。充足的身体活动就是要有积极的出行方式，多干家务或到阳光下健身。孩子们要有大量的、中到高强度的活动，而且活动的时候要气喘吁吁、出点大汗，这样的活动每天要达到1小时，活动时间越长越好。学习的时候也应该1小时活动一下或者45分钟站起来活动一下。也就是说，尽量减少静态行为，即靠着、躺着、坐着。

三是减少看屏幕的时间。这不仅是视力的问题，也是肥胖的问题。家长可以带着孩子一起关注体重，一家人经常测测体重、身高、腰围，让孩子记下来，划个曲线，学会判断。如果体重和身高相比，体重长得太快了，就要采取行动。对于已经超重或者稍微肥胖的孩子，不要盲目减肥，可以咨询专业人员。

此外，针对很多肥胖的孩子都爱喝含糖饮料的问题，赵文华指出，应该鼓励孩子多喝水，家长要告诉孩子，水指的是自来水、白开水，不要不渴不喝，要主动喝，要喝足量了。饮料不是水，应该不喝或少喝。

对于儿童青少年超重肥胖问题，国家予以高度重视。赵文华介绍，在《“健康中国2030”规划纲要》和《健康中国行动（2019-2030）》中对儿童青少年肥胖问题给予了明确，各相关部门也采取了有力措施。2020年，国家卫生健康委、教育部等六部门发布《儿童青少年肥胖防控实施方案》，明确了各部门的职责，并按照全国和地区水平制定了不同目标，提出了众多具体的行动措施。在技术方面，国家卫健委定期开展居民营养与健康状况监测，实时掌握儿童青少年超重肥胖的变化。从2015年起，在全国试点地区开展以防控超重肥胖为主的“营养校园”项目，六年来，摸索了许多可以借鉴的模式、可推广的经验和技术。此外，国家实施的农村义务教育学生营养改善项目，除了关注身高、低体重和控制贫血等指标，也重点关注在改善的同时做好超重肥胖预防工作。总的来说，儿童超重肥胖问题已经引起了各方关注，还需要持续不断地采取行动。

专家：中国疾控中心营养学首席专家赵文华