[科普中国]-芒种后要祛湿还要生津，要给孩子多吃什么？

芒种后，气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大，天地间的阳气达到全年最旺盛的时期，非常适合种植谷类。我一直强调，顾护孩子也要顺应天地之变化，顺时而养。

芒种时节，孩子也像农作物一样，生长发育迅猛，新陈代谢旺盛。此时，正是顾护孩子阳气、增强抵抗力的关键时期，更是调养孩子体质的最好时期。

芒种后顾护孩子的2大原则：祛湿、生津

芒种后，暑热夹湿的气候特点会更突出，家长在顾护孩子时要掌握两大原则，一是要及时祛湿；二是在祛湿的同时不要忘了帮孩子生津。

● 及时祛湿热

芒种后，暑湿二邪盛行。湿邪困阻中焦脾土，脾胃运化无力，吃进去的水谷精微无法生化成气血，就停滞在脾胃，孩子就会积食。如果不及时消食导滞，积食协同内湿很容易郁热成为湿热。那么，孩子很容易会出现感冒、喉咙痛甚至发烧的问题。

脾是“气血生化之源”，脾受困，孩子的气血生化不足，抵抗力自然就下降。抵抗力下降，无法抵御病邪，很容易暑湿感冒、疱疹性咽峡炎、手足口病。而最近广东地区的新冠疫情，也与“湿热”密切相关，此时顾护好孩子脾胃，及时祛湿热是非常关键的。

● 祛湿不忘生津

夏季高温炎热，人体阳气生发，皮肤腠理大开，就容易出汗，一旦过汗，就容易耗伤津液。中医说，“过汗伤阳”，“阳随汗泄”，流汗太多、不正常的流汗，都会损伤阳气，尤其是脾阳。孩子新陈代谢旺盛，出汗量是成人的2~3倍，过汗伤津、伤阳的情况在夏季会更为明显。

阳气受损，脾气就会不足。脾一虚，就无法正常运化，吃进去的食物无法生成津液，反倒因为无法消化成为水湿。水湿内停又会困住脾胃，如此反复就会成恶性循环，让本就脾不足的孩子，脾虚情况更严重。

● 如何判断孩子是要祛湿还是要生津？

有些家长很疑惑，祛湿是“排水”，生津是“补水”，两者不是矛盾吗？“湿”是一种病理产物，是对身体无益甚至会致病的液体；而“津液”是人体内正常的水液，如汗液、血液、尿液等。祛湿是把体内多余的废弃的水液痰湿排出，而生津则是要补充津液。

要祛湿还是要生津，家长要学会辨证：

● 如果最近雨水多、空气湿度大，孩子出现明显湿气重的症状，如舌苔滑腻、白厚腻、黄厚腻或舌边有齿痕，大便粘马桶、不成型、或腹泻等，就应先以祛湿为主。

● 如果孩子没有明显的湿气重的表现，甚至出现舌红少苔少津、口干舌燥、嘴唇、小脸蛋比较红、手足心热等症状，就应以生津滋阴为主。

芒种后，祛湿、生津用好这些食材

药补不如食补，食疗是调理孩子体质最有效的方法。芒种后，家长帮孩子祛湿、生津，在饮食上也要做相应的调整，具体要怎么运用好食疗方法，家长要做好以下几件事。

1、控制消化，积极健脾

第一步还是要坚持“10秒判消化”，每天观察孩子的舌苔、口气、睡眠、大便，如果有1项或以上不正常，那么就是明显的积食症状，家长要及时用三星汤消食导滞，配合素食，坚持2~3天。如果孩子积食时还明显有湿，就用四星汤或五星汤消积、祛湿。

孩子消化好时积极健脾，每周安排1次白术佛手汤、理脾补肺方。家长要明白，健脾是四季顾护孩子的重点，脾胃健运才能正常地运化水湿，气血才能生化有源。

2、日常保健每周1~2次祛湿食疗

正常情况下，帮孩子祛湿，每周可以安排1~2次的祛湿食疗，饮食上可以加入陈皮、赤小豆、薏苡仁、芡实、木棉花、土茯苓、绿豆、冬瓜等祛湿利水的食材，可以用这些食材煲汤、煲粥。孩子湿热症状明显时还能给孩子用茵苓祛湿汤，每周1~2次，从今天开始到夏季结束都适合用。

3、暑热天生津用好这些食材

如果家长发现孩子出现舌红少苔少津、口干舌燥、嘴唇红、手足心热等症状，可以给孩子吃点番茄、莲藕、百合，也可以在食疗中加入乌梅、石斛、沙参、玉竹等生津滋阴的食材。另外，在湿热的夏季，推荐一个生津、消暑的食疗——百合冬瓜汤，冬瓜能清热利水，生津除烦，清热解暑；鲜百合能养阴润肺，清心安神，很适合在夏季给孩子用。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。