[科普中国]-一颗荔枝三把火？用荔枝干给宝宝熬汤喝更平和

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。岭南水果盛名在外，不知苏轼刚到惠州时，有没有因为猛吃荔枝而上火。荔枝味道鲜美，孩子一般都爱吃，但如果现实生活中真的按照大诗人这种一日三百颗的吃法，是相当危险的。

一颗荔枝三把火。吃荔枝会“上火”的常识，让很多家长不敢给孩子尝试。但我经常说孩子的体质是虚寒的，最大的特点就是阳气不足。所以我才会建议孩子有时候可以吃点汉堡、薯条这种“热气”食物。

那荔枝这种温热性的水果，怎么合理地给孩子食用，起到温补脾胃的作用呢？

荔枝三两颗

适合体质虚寒的宝宝

荔枝“热气”，是因为它对许多人而言有些过温了。

荔枝

性味：味甘酸，性温。

归经：脾、肝经。

功效：生津止渴、补脾益血。

但是这种性温的水果，恰好适合体质虚寒明显的宝宝，可以用荔枝的温性来补身体。

脾胃虚寒的宝宝，可食荔枝补

《黄帝内经》提出“虚者补之”，就是说虚证都可以通过补来达到平衡健康。但是我们要注意区别阴虚和阳虚。《黄帝内经》说：“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味”。意思是阴虚火旺的宝宝，宜用甘凉清补；阳虚宝宝，可用辛甘温补。

阳虚

夏天正常室温下，宝宝仍然手脚冰凉、手心冒虚汗，可以判断体质是比较虚寒的；平时比较怕冷，不喜欢空调，更不喜欢冷饮冰淇淋，稍微受凉就容易腹泻、感冒；脸色比较白，没有血色，嘴唇无华，发色偏黄软，稍微动一动就冒虚汗、没力气、头晕眼花，还经常心悸多梦睡不安。

这些就是阳气不足、血虚的表现。这类宝宝最适合吃荔枝温补，改善胃阳不足、脾虚少食或腹泻、血虚心悸等症状。

阴虚

但阴虚火旺的宝宝，就不适合吃荔枝了。阴虚火旺的表现有舌红，舌苔少，手足心很热，容易盗汗，经常口燥咽干等。

宝宝阴虚，出现虚火上炎的症状，表现出有“热”的时候，不能食用荔枝等温补的食物火上浇油，而需要清补。

阴虚宝宝，可以吃的清补的食物有：莲子、百合、桑葚、藕、蜂蜜等。

健康宝宝适量吃荔枝

生津开胃散滞气

宝宝夏天脾胃是很虚弱的，容易因此而没胃口。就像一团胃气不上不下地堵在肚子里，让宝宝食不下咽，嘴里感觉黏黏的，喝多少水都口干。这种口干，和阴虚的津液匮乏有所不同。夏天出汗多，阳气浮于体表造成了滞气的副作用。因此，适当吃点荔枝，可以生津解渴，散一散滞气。

不过，荔枝吃两三颗确实清甜可口、生津解渴。吃得多了，嘴里就会发甜发腻了。所以给宝宝吃吃荔枝，一定要控制好量。3岁以上宝宝每天不超过5颗，最好隔日吃，不要天天吃。不建议3岁以下宝宝直接吃新鲜荔枝，因为荔枝高糖，可以制成荔枝干再吃。

《本草纲目》对荔枝的吃法也专门标注了：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。”看看，这就是吃多了鲜荔枝会带来的上火、牙龈肿痛甚至出血等结果。有龋齿和热证的宝宝尤其要避免过多吃鲜荔枝。

总结：以下情况的宝宝不宜吃荔枝：胃火大，有口气，有蛀牙；口手热，舌苔红，有热证；糖尿病、肝病、荔枝过敏；空腹大量食用。

比起荔枝，荔枝干更平和？

《玉楸药解》中写道：“荔枝……干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。”所以，比起鲜荔枝，荔枝干可能更合适宝宝，补益效果和鲜果类似，却没有鲜果那么上火。夏天，家长可以给宝宝煮点荔枝干莲子汤，能增强养心的功效。

荔枝干莲子汤

材料：荔枝干5~8粒，去芯莲子10g，黄糖适量。

做法：莲子浸泡2小时，去芯，与荔枝干一起下锅；加约5碗水，大火烧开后转小火煮40分钟，用适量黄糖调味即可。

功效：生津止渴，补脾益血，宁心安神。

适用年龄：3岁以上宝宝对症、分次服。蚕豆病可服。

空腹大量吃荔枝，易患“荔枝病”

吃过多荔枝的确会上火，如果吃得不恰当，还容易引发“荔枝病”——因空腹吃大量荔枝引起的一种低血糖症状。

有家长把握不了多少才算“大量”，可以参考这个新闻：“广东一名7岁宝宝一次吃20颗荔枝后昏迷险丧命。”

源自CCTV新闻频道

如果体质比较虚、容易低血糖、肝脏有问题的宝宝，空腹吃八九颗荔枝，就容易突发“荔枝病”。奇怪的是，为何空腹吃荔枝这类高糖水果，反而会引起低血糖？主要可能与这两点有关：

① 高糖水果含的果糖多，能刺激胰岛素分泌，降低血糖；

② 空腹状态下，肝脏会产生葡萄糖，突然摄入过量高糖水果，会直接抑制葡萄糖的产生，进一步降低血糖。

所以，想要给宝宝预防“荔枝病”，一要杜绝空腹吃高糖水果，二是食用量要控制，儿童尤其要少吃。

“荔枝病”有什么症状？

初发：突然乏力、多汗、心悸、手抖

严重：脸色苍白、嗜睡，直至昏迷

若未能及时就诊，甚至可能发生低血糖导致脑功能损害、脑细胞严重损害，危及生命。

如果发现宝宝不小心空腹吃荔枝等高糖水果后，出现了上述初发症状，家长可以立即给宝宝饮用葡萄糖水或白糖水，然后去医院就医。

举一反三：

龙眼、芒果也能吃吗？

除了荔枝，像菠萝、龙眼、芒果等夏季盛产的“热气”水果，是不是也能适量给宝宝吃呢？

中医普遍认为，夏季养生主要在于清热。作为发育完全、体质健康的成年人，我们可以多吃些“下火”的瓜果蔬菜，少吃些热性水果。但宝宝不一样，他们最大的体质特点是“三不足，两有余”：脾、肺、肾不足，心、肝有余。

到了夏季，宝宝心火旺，脾肺则不足。脾肺相依，肺气受制，脾气亦虚。这导致宝宝在夏天经常没胃口，容易生病，尤其是消化系统、呼吸系统方面的疾病。所以，清热的夏季养生攻略，并不完全适用。

夏天宝宝的饮食，应该是在不过量吃寒凉物清热的同时，注意温补脾肺。因此，宝宝消化良好的时候，适量吃一些“热气”水果如芒果、菠萝等，不仅有助于温补脾胃，还能平衡夏季过于清热寒凉的饮食结构。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。