[科普中国]-保护好我们的“小心肝”

如果全身倦怠感日趋严重，出现食欲不振、恶心；脸色晦暗失去光泽，皮肤呈黄疸色、或觉搔痒；全身发黄，特别是巩膜发黄；持续性微热，或发恶寒；注意力不容易集中、酒量突然减少、尿液变为啤酒色等症状，那么你就要注意了，这很有可能是肝脏受到损害了。

先了解一下肝脏是什么？肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中的胆汁。肝脏的主要功能是分泌胆汁、储藏糖原、调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。还有解毒、造血和凝血作用。肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。肝脏分解由肠道吸收或身体其他部分制造的有毒物质，然后以无害物质的形式分泌到胆汁或血液继而排出体外。

那么如何保护好自己的肝脏呢？就是“养成好习惯，丢弃坏习惯”。

一、养成良好的生活习惯，这其中包括：

1. 保持正常体重，均衡饮食和规律运动。

2. 远离各种可能受血液污染的器具，避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。

3. 均衡饮食。均衡的饮食能量来源组合应该是55%-65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11%-15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20%-30%的来自脂肪能量，其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。

4. 注意饮食卫生。不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。如果要到A型肝炎高感染区旅游，例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地，最好在出发前注射A型肝炎疫苗。

5. 不喝酒，戒烟。人们所饮入的酒精都要经过肝脏进行代谢，当酒精过多，肝脏的代谢功能下降时，酒精中的主要成分乙醇就要经过乙醇脱氢酶的催化作用变成乙醛，而乙醛对人体有巨大的危害作用，最终肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝，所以说嗜酒是造成酒精肝最主要的原因。另外，抽烟和罹患肝癌有关，应该少抽烟或戒烟。

6.不乱吃药。吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其他药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师目前正在服用的所有药物，以做医师处方时的参考。

7. 注意睡眠时间。成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从22点左右开始上床睡觉，凌晨1至3点钟进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养，让熬夜对身体的伤害减到最小。

二、丢弃掉生活中坏的习惯：

如今社会中的夜生活越来越丰富，尤其在城市，到凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡；即使不出去玩，很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足已经成了严重危害人体健康的“凶手”。经常抑郁，爱发怒，人生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。

巴甫洛夫曾指出：“一切顽固沉重的忧郁和焦虑，足以给各种疾病大开方便之门。”偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。油是生活中不可缺少的，脂肪是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌。

丰富的夜生活自然少不了宵夜。尤其在城市，吃夜宵的习惯非常普遍，从稍微还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤、夜宵，似乎已经成了现代生活的一部分，然而吃夜宵爽快了嘴巴却伤害了身体。抽烟的危害都有所认知，其危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，这些有害物质在被吸入人体后会对内脏器官包括肝脏有不同程度的损害，这也是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。

此外，染上吸毒。肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的；肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是闻之变色的“毒品”呢。

从现在开始远离过度喝酒、胡乱吃药、睡眠不足等等危害健康的坏习惯，养成良好的生活习惯，保护好我们的“小心肝”。

本文由上海市第六人民医院急诊科主任护师魏薇萍进行科学性把关。

“达医晓护”供稿