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你真的理解清淡饮食吗?素食者最好吃“蛋奶素食”

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文字:北京大学人民医院心内科主任医师、教授、博士生导师刘健

“熊猫医学漫画”供稿

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贺兰卫士
学士级
“全素食”是饮食养生的误区,会导致人体营养元素的缺乏,降低人体抵抗力,诱发疾病。健康的清淡饮食,指的是保证营养均衡、足量的情况下,控制糖、油、盐的用量,并且控制进食总热量,避免肥胖。
2023-12-04
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