[科普中国]-健康塑腰应记住三秘诀：四个少、八杯水、半小时

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2010年6月2日中午，在福州一家瑜伽健身会所里，一群年轻女性利用工作休息时间在教练的指导下，做普拉提健身运动，以追求塑身健体的功效。

（杨婀娜/人民图片）

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人民网北京5月16日电 （记者崔元苑）“腰围越长，寿命越短”！腰围的增长，不仅使身材走样，外形减分，对健康的影响也更加严重。腰围过粗的人，患心脏病、呼吸系统疾病和癌症的风险会随之升高。在2018全民营养周之际，呼吁大家关注身体质量（BMI）指数，关注腰围和体型变化，掌握适合自身特点的健康塑形方法，养成吃动平衡的健康生活方式。

合理膳食和适量运动是促进和保障身体健康的重要组成部分。“目前在营养与运动领域的健康传播和健康科普方面，我们还存在着一些问题和挑战，例如居民健康素养水平还不太高，吸烟酗酒、各类不合理膳食等不健康的生活方式仍然比较普遍，大众健康科普传播信息不充分、不准确等。”中国健康教育中心主任马爱宁指出。

减重先减腰 腰围是健康“晴雨表”

改革开放四十年来，随着生活质量的提高，我国居民健康状况也获得了明显的改善，但超重和肥胖问题也凸显出来。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强指出，2002年至2012年的10年间，国人非正常体重者数量迅速上升。18岁及以上成年人中，超重肥胖比例42%，过了45岁，女性体重增加更明显。

为此，原国家卫计委去年提出“三减三健”专项行动，目的是通过减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。而今年全民营养周的主题也是围绕“吃动平衡，健康体重”，倡导“慧吃慧动，健康体重”。

减重先减腰！近年来，反手摸肚脐、“A4”腰、马甲线、人鱼线……越来越多与“腰”有关的健身热词风靡网络。健身APP FitTime分享的最新数据指出，腰腹部塑形是人们最关心的健身需求主题。在受访者中，44%的用户腰臀比超标，24%的用户腰围超标，中心性肥胖的用户比例增高，对腰围更关注的人则更加健康。

根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》：男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米即为超标。

腰部锻炼有益健康，可以减少癌症、不孕、心脏病等慢病发生的几率；可以维持身体稳定性、保护内脏；可以保持良好形体状态，我们一定要重视腰部锻炼对中老年健康的价值。

根据《“健康中国2030”规划纲要》，到2030年，中国人均预期寿命将达到79岁。寿命延长了，可是当我们年老，是不是还能拥有健康的躯体、挺拔的身姿、充沛的精力，这将在很大程度上取决于现在是否开始营养、健身“两手抓”。

什么是“健康腰”？专家：人鱼腰相对来讲更健康

在生活中，我们常见的腰型大概有黑熊腰、企鹅腰、人鱼腰、水蛇腰。而对于腰型健康的认知有很多误区。

“看着不胖，但其实你的身体不一定健康。”解放军第309医院营养科主任左小霞解释说，很多白领、IT人士包括记者，经常久坐工作，还会经常吃一些外卖，点的食物也会偏油腻，粗纤维的食物较少，结构不合理，运动量又比较小，这样脂肪就会逐渐集中在腹部、臀部甚至腿部，体重还比较正常，但腹部突出，看着像企鹅，这样的体型容易引起血脂高。

左小霞称，在临床中，经常看到有的人很高大很壮，但腰并不胖，一检查，指标正常。有的人看着体重还比较适宜一点，但腰围比较粗，一查体，可能有脂肪肝，胆固醇等等都超标。

“我们以前都觉得女性水蛇腰很美，其实并非如此。”左小霞说，水蛇腰很直很细，没有曲线。这样人群的BMI值比较轻，小于18.5。是不是越轻越好？并不是这样。首先，比较瘦的人免疫力比较低下，天气凉的时候可能会感冒。第二，很多人面色会苍白，贫血，营养不良。如果这类人群生病住院的时候，甚至扛不过一些体重正常或超标的人，所以不是越瘦越好。

“从营养上来说，水蛇腰还是蛋白质的补充不足造成的。”安利（中国）产品培训副总监张旭认为。他提醒大家，减肥减重减脂是好的，但一定要以营养的均衡性为前提，如果体重减下来，把免疫力也减了，其实得不偿失。

因此，左小霞建议，人鱼腰是健康的标本，合适的比例，不光是看着美丽，相对来讲更健康。

轻松塑腰三个步骤：四个少、八杯水、半小时

现在很多年轻女性或者超重人群为了塑形，会用针灸或过度节食等方式减肥，这样的方式靠不靠谱？

左小霞表示，瘦身塑形要讲究方式方法。“在我的一些病患中，有人的减肥方法非常极端，要么就生饿着，要么就是平时不怎么运动，然后去暴走，还有一些是用减肥药，虽然体重很快减下来，但对胃肠道、对身体健康有影响。”她说，希望大家有一个健康的节奏，心情愉快，不光是看着美丽，关键是健康。

对于健康塑形，张旭也提出三点建议：首先是四个少。少摄入、少吸收、少合成以及少沉积。然后是八杯水。餐前多喝水可以增加饱腹感。喝水还可以促进代谢，排出毒素。第三是半小时运动。不管说是企鹅腰、人鱼腰还是其他的腰，都需要养成运动健康的生活方式。

营养+运动健身 健康塑形促进人民健康

倡导健康生活方式离不开健康教育和健康传播。数据显示，中国居民的健康素养经历了很大的提升，从2008年6.48%提升到2016年的11.58%。但是健康素养的高分，并不意味着在生活中一定会有自觉主动的健康行为。

健康中国，营养先行。营养改善助力健康中国。营养传播要达到健康促进的效果，应该要做到三结合。首先是情感结合，不仅要从知信行影响人，更要从知情意影响人。同时要结合生活方式，一方面固然要对不合理的生活方式进行干预影响，另一方面还要融入公众现有的生活方式。最后，结合公众已有的健康需求。

如今，在城镇居民当中，运动健身已成为流行的生活方式，运动健身是一个刚需，是一种蔚然成风的生活方式。其中，健康塑形理念已成为撬动人们养成营养健康生活方式的一个支点，健康塑形涵盖从少年、中年到老年的全人群健康刚性需求，对年轻人尤具吸引力。如何将营养融入民众的健康生活场景，实现对人民的健康促进？

安利大中华市场及公共事务总裁刘明雄介绍，2018安利纽崔莱营养中国行将主题定为“健康塑形我要腰”，同时打造“5.11安利晒腰节”系列活动。希望通过权威机构、媒体、专家、明星的影响力，运用一系列年轻时尚的传播互动形式，呼吁更多人关注BMI指数，关注腰围，养成吃动平衡的健康生活方式。

据介绍，今年营养中国行将引用营养大篷车新的宣传平台。活动预计从7月11日开始，两辆大篷车累计覆盖18个省市自治区，预计将有万名市民走进大篷车聆听专家的健康讲座，现场学习健康操。

受访专家：中国健康教育中心主任马爱宁，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长丁钢强，解放军第309医院营养科主任左小霞，安利（中国）产品培训副总监张旭，安利大中华市场及公共事务总裁刘明雄