[科普中国]-胰腺癌病人切忌盲目“进补” 术后饮食要低脂

中国人民解放军总医院肝胆外二科主任刘荣

合理的饮食对疾病的治疗效果和预后有着极其重要的作用，胰腺癌病人在手术治疗后应该怎么吃？胰腺癌病人术后饮食要低脂，不要盲目“进补”。

手术后饮食的选择可根据病人胃肠道功能恢复的情况，先采用流质食物，例如米汤、果汁等，逐步过渡到半流质、软食及普食，膳食中各类营养素的配比也从简单逐步过渡到全面。

不要盲目进补，例如炖甲鱼、鸽子汤。术后应给予给予清淡、少油腻、易消化饮食，禁烟酒及辛辣炸等刺激性食物和生冷过硬食物，鼓励病人多饮水，多补充高热量、高维生素、高蛋白、低脂肪食物，以保证营养需要。

专家介绍：

刘荣，中国人民解放军总医院肝胆外二科主任、全军肝胆外科研究所所长，中国医学装备协会智能装备技术分会会长、中国医师协会外科医师分会常委、全军医学科学技术委员会肝胆外科专业委员会副主任委员，中华医学会外科学分会委员。

擅长：肝、胆、复杂疑难疾病的外科治疗，如胰腺癌、肝癌、胆管癌、胆囊癌、胰腺炎、肝内外胆管结石等疾病。尤其擅长于肝胆胰微创手术，是国际机器人与腹腔镜肝胆胰外科的先行者和领军者。

出诊时间：周一上午，周四上午（特需）

受访专家：中国人民解放军总医院肝胆外二科主任刘荣