[科普中国]-吃好了才有力气减肥 过度节食小心患上厌食症

一转眼又到了“春天不减肥，夏天徒伤悲”的季节，为了塑造“魔鬼身材”，爱美人士们绞尽脑汁，有些人甚至走上了极端，想要用过度节食的方式来减肥。结果，肥是减下去了，但本该神采飞扬的脸庞也因为太瘦而变得十分病态，去医院一检查，不少人才发现自己已经患上了厌食症。那么，什么是厌食症呢？患上厌食症该怎么办？

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2017年7月11日，河南省体育中心，郑州黄金时代第十一届减肥夏令营里，小胖墩们在戏水。（张涛/人民图片）

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厌食症的全称是神经性厌食。据《新民晚报》报道，神经性厌食是指以患者有意地严格限制饮食，使体重下降至低于正常体重的85%，且此时患者仍害怕发胖或拒绝正常的进食为主要特征的一种进食障碍。

《新民晚报》还介绍，神经性厌食的主要特征是患者强烈害怕体重增加和发胖，而且对自己的体重和体形都极度关注，而且患者一般都盲目追求苗条，造成体重显著减轻，这导致一些患者产生营养不良、代谢和内分泌紊乱等症状，更严重的患者还可能因极度营养不良出现机体衰竭而危及生命。报道提到，5%~15%的神经性厌食症患者最后死于心脏并发症、多器官功能衰竭、继发感染、自杀等。

由此可见，患上厌食症的危害极大。那么，如果患上厌食症该怎么办呢？《健康时报》刊文称，针对神经性厌食症，首先医生需要改变患者的错误认知，让患者明白什么是健康，什么是真正的美，通过对患者反复的解释和讲道理，让患者回头看看限制进食给自己的健康带来的危害，从而纠正“进食就会肥胖”的错误认识。同时，医生治疗还要注意循序渐进的原则，不能让患者的体重恢复过快，造成患者心理转变跟不上合理认知，从而导致症状反复。此外，适当的文体娱乐活动以及和谐的家庭氛围对患者的康复也有不可忽视的作用。

事实上，过度节食并不是减肥的良策，科学减肥的大前提就要“吃好”。湖北省中医院肥胖专科主任肖明中在接受《羊城晚报》采访时介绍，减肥时要均衡营养，要“吃好”。首先，减肥者应该按比例摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和膳食纤维，并避免多油、多盐、多糖食品。同时，一定要合理分配三餐，特别是保证早餐和午餐的规律进食。

很多人说“吃好了才有力气减肥”，看来此话不假，为了减肥过度节食而丢了健康可就得不偿失了。（董子一）

本文由中国人民解放军总医院第一附属(304)医院八一大楼门诊部主任彭国球进行科学性把关（专家领域：健康养生类 临床医学类 心理医学类）