身边有“烟民”的人不难发现,“饭后一支烟”几乎是所有“烟民”的习惯。有“烟民”表示,饭后吸一支烟,整个人将神清气爽。不过,看似“神清气爽”的背后有益人体健康吗?除了抽烟,饭后是否有其他人们常做、且容易忽视其中健康隐患的行为呢?
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一名夜班保安抽着烟打发着漫长难熬的等待时光。(李冠玉/人民图片)
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《生命时报》报道,其实,医学研究表明,进食后立即吸烟对健康极为不利。中国中医科学院教授杨力认为,饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍,这是因为人进食后,消化系统会立刻全面运动起来,人体胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快,全身毛孔也都张开。这时吸烟的话肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。
除了抽烟,饭后是否有其他人们常做、且容易忽视其中健康隐患的行为呢?
《华西都市报》报道,饭后喝浓茶就是其中之一。很多人有饭后饮茶的习惯,实际上,这会给健康埋下隐患。饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。有关实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%,这样并不利于营养的吸收。
除了饭后一只烟和饭后喝浓茶外,华龙网补充,饭后做以下事情也不利于人体健康:
立即吃水果。食物进入胃以后需经1~2小时的时间消化,如果饭后立即吃水果,水果会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能被正常消化。另外,水果除含维生素等营养成分外,还含较多膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化、吸收有负面影响。因此,吃水果最好在两餐之间。
立即上床睡觉。首先,刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物吸收。其次,饭后脑部供血不足,如果立即上床睡觉很容易因大脑局部供血不足而致中风。最后,入睡后人体新陈代谢率会降低,易使摄入食物中所含的热量转变为脂肪,进而使人肥胖。(梁嘉怡)
本文由北京市控烟协会会长张建枢、科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。