[科普中国]-站着吃饭最健康？快来看看你的吃饭姿势好不好

大家每天都在吃饭，但吃饭的正确姿势却很少人关注。目前来看，坐着进食的人最多，还有些人因为客观条件而选择趴着吃或蹲着吃，另外还有人认为站着吃饭才健康。那么，到底该采取什么姿势吃饭呢？

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2018年2月28日，顾客在浙大新开的老食堂品尝西餐。

（龙巍/人民图片）

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关于吃饭姿势的选择，绝不像大多数人想象地那么简单。令大家想不到的是，站着吃饭才是最健康的。据浙江在线报道，对于大多数人来说，站着吃饭利于食物的吞咽与消化，同时可降低腹压并减少反酸，是首选的吃饭体位。中国新闻网也有报道称，芬兰卫生部之前发布报告，敦促芬兰人偶尔站着吃饭，以应对久坐不动的生活方式给人们带来的健康问题。报告强调，很多事可以站着或走动着来做，比如读报、吃东西、喝咖啡和看电视。

浙江在线的报道中还提到，坐着吃饭在众多吃饭姿势中属于次选，但仍然是目前大多数人的选择。不过，即使坐着吃饭，也应该挺直腰背。据华龙网报道，人们坐着吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，坐在矮桌前或沙发上吃饭，都会造成腹部受到压迫，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病，还会影响心肺功能。因此，如果选择坐着吃饭，请一定要挺直腰背，让胃部不受任何压迫。

另外，

浙江省中医院消化内科包海标主任医师在接受浙江在线采访时表示，生活中，还有人选择蹲着吃或者趴着吃，这两个姿势都不推荐。因为蹲着吃饭的时候，人们的腿部和腹部会受到压迫，导致血流受阻和胃部血供不足，这会让消化功能大受影响。而趴着吃饭则特别容易引起胃食管反流，从而导致反流性咽炎、支气管炎、反流性食管炎、吸入性肺炎等。

（吕新潮）

本文由首钢医院内科主任姚震进行科学性把关。