[科普中国]-高甘油三酯血症危害大 山楂、麦芽泡水可改善病症

随着生活方式和饮食结构的变化，高甘油三酯血症已经成为了一种比较常见的疾病。然而在实际生活中，人们对这种疾病知之甚少，而且由于甘油三酯的升高通常十分隐匿，所以很容易被人忽视。那么，什么是高甘油三酯血症？它有什么危害？人们又该如何防治该病呢？

什么是高甘油三酯血症？

血脂是血浆中所有脂质的总称，而甘油三酯是血脂中的一项。甘油三酯是食物中脂肪的存在方式，在进入人体后可被分解为脂肪酸，以作为生命活动的能量来源，同时，它还可以参与维生素A、维生素D、维生素E、性激素、肾上腺素等的代谢，也可直接参与胆固醇、胆固醇酯的形成。如果血液中的甘油三酯水平过高，且超出了一定范围，就被称为高甘油三酯血症。

甘油三酯水平受到遗传因素、环境因素的双重影响，同时也和种族、年龄、性别、生活习惯等有关。甘油三酯水平升高分为原发性升高与继发性升高，原发性升高多受遗传因素影响，继发性升高常见于糖尿病、糖原积累症、甲状腺功能不足、肾病综合征、妊娠状态等病症。

高甘油三酯血症危害极大，因为甘油三酯升高会导致血液黏稠度增加，进而在血管壁上沉积，渐渐形成小斑块，引发动脉粥样硬化；如果小斑块渐渐增大，会使血流速度变慢、血管内径变小，进而造成血管堵塞甚至血流中断；如果小斑块脱落，就有可能形成血栓，并随着血流进入心、脑、肾、眼等器官，进而引发冠心病、心绞痛、脑梗死、肾功能不全、失明等病症。此外，随着甘油三酯水平的提高，患上急性胰腺炎的可能性也会增大。

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2014年9月18日，在安徽省合肥市蜀山区稻香村街道朝阳社区，老人们免费接受抽血化验，检查肝肾功能。（陈三虎/人民图片）

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在进行血脂检查前应该注意些什么？

甘油三酯升高是个缓慢的过程，并且十分隐匿，所以高甘油三酯血症在早期常常无明显症状，在这种情况下，血脂检查就显得非常重要，甘油三酯是血脂检查中非常重要的一项。通常来说，普通人最好每隔2年进行一次血脂检查，40岁以上的人群最好每年检查一次血脂，高危人群、高脂血症患者则应该在专业医师的指导下定期检查。其中，高危人群包括高糖饮食者，有相关疾病家族史者，饮食结构不良、喜欢吃大鱼大肉的人群，绝经后妇女，患有高血压、糖尿病等疾病的人群，肥胖人群等。

值得注意的是，为避免血脂检查结果不稳定，大家在进行血脂检查前需要注意以下几点：

1.在接受检查前两周应保持正常饮食，避免过量食用肥甘厚腻的食物，也不要过分节食。

2.在抽血前24小时内不要剧烈运动。

3.最好在饭后12小时~24小时或早晨空腹时抽血检查。

4.若发现血脂异常，应在1周~2月内再次复查血脂。

如何防治高甘油三酯血症呢？

高甘油三酯血症除了与遗传因素等有关外，主要与生活习惯有关，所以防治该病也要从养成健康的生活习惯入手：

1.调整饮食结构，限制甜食、胆固醇含量较高的食物摄入，尤其是动物脂肪、花生等，可以适当多食用一些富含膳食纤维的食物，如全谷类食物、水果、蔬菜及各种豆类等，同时要戒酒。此外，可以多吃一些能够降低甘油三酯水平的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、马齿苋、豆类、大蒜、海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等。

2.适度减肥，控制体重，可根据自己的身体情况进行慢跑、跳绳、游泳、打乒乓球等运动。

3.在保持生活规律的前提下，如果甘油三酯水平仍然较高，则需要在专业医师的指导下进行药物治疗，常见的药物包括贝特类药物、烟酸或ω-3脂肪酸等，同时要谨遵医嘱定期体检。

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2017年10月18日，在山东省东营市东营区史口镇润丰家庭农场果树种植区，市民在采摘山楂。（刘智峰/人民图片）

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此外，中医认为，高甘油三酯血症属于“痰浊”“血瘀”等的范畴，病因包括饮食失节、脾胃虚弱、气滞血瘀、先天禀赋异常等，大家在接受治疗的同时，可以根据医嘱服用一些代茶饮品，以改善病症：

1.对于饮食失宜者，即常进食肥甘厚腻食物、形体肥胖、舌苔白腻的人来说，可用消食化积之物泡水喝，如山楂、绿茶、荷叶、麦芽等。

2.对于脾胃虚弱者，即吃饭后感觉胀满不适、面色萎黄、舌色较淡的人来说，可用健运脾胃之物泡水喝，如砂仁、瓦楞子、薏苡仁、茯苓等。

3.对于气滞血瘀者，即经常感觉胸胁不适、情志抑郁、易怒、舌质紫暗的人来说，可用疏肝行气、活血化瘀之物泡水喝，如陈皮、菊花、决明子、丹参、红花等。（张怡洁）

本文由上海曙光医院主任医师熊旭东进行科学性把关。

“达医晓护”供稿