[科普中国]-保健品、食品、药品有啥区别？两招炼就"火眼金睛"

人民网北京12月26日电 （赵鹏）近年来，老年人购买保健品上当受骗的案例屡见报端，这与不法推销人员神乎其神的广告宣传脱不了关系，有些不法推销人员声称自己销售的保健品“包治百病”，或者只要服用了自己的保健品，就能长命百岁。那么，保健品到底是什么？它真如不法推销人员口中描述的那般神奇吗？

为此，人民网科普中国采访了北京安贞医院药剂科主任药师魏国义，大家一起来看看她是怎么说的吧。

在某种保健品的产品说明上，清楚地标注着保健功能、适宜人群等。

（赵鹏/人民网）

“保健品是食品的一种，其全称是保健食品，也被称为膳食补充剂。”魏国义表示，“从理论上来说，在专业营养师的指导下服用某些保健品有利于提高免疫力、增强体质，进而让人更健康，但‘只要服用某种保健品就能活到多少岁’的说法绝对是具有误导性的。可以肯定地说，保健品没有直接延长寿命的作用。事实上，目前没有任何食品或药品具有明确的、直接的能够增加寿命的作用。”

与普通食品相比，保健品有哪些特殊之处呢？魏国义介绍，“首先，普通食品通常没有限定人群，而保健品则不同，比如有些保健品是为老年人设计的，有些保健品则适合孕妇、儿童食用，胡乱食用有可能给身体健康造成一定的负面影响。其次，某些保健品具有特定功能，比如能够调节人体机能、补充某种营养素等，而普通食品的作用则主要是为人体补充能量。另外，保健品在食用方法和食用量等方面的规定也比普通食品更加严格，比如有些保健品会规定每天吃几顿、每顿吃几勺等。”

保健品虽然具有一定功效，但并不能治病救人。魏国义表示，“保健品与药品不同，保健品的作用通常是增强体质，而药品的功效才是治病。有些消费者看到保健品的成分中含有某些中药材、维生素等，便认为保健品也具有某种治疗作用，但这种观点是不正确、不科学的，因为保健品与药品的生产过程、质量要求等差异极大，所以即使在成分上有某些相似之处，二者的功效也大相径庭。”

保健品的包装或标签上方有一顶“蓝色帽子”，而且在这个标识下面会清楚地标明“保健食品”这几个字。（赵鹏/人民网）

那么，如何区分保健品与药品呢？魏国义向大家介绍了以下两种方法：

1.通过标签上的批准文号来区分。药品的批准文号格式为“国药准字+字母和数字等”，而保健品的批准文号为“国食健字+字母和数字等”。

2.通过瓶身上的“蓝色帽子”来区分。保健品的包装或标签上方有一顶“蓝色帽子”，即一个天蓝色的、圆形的标识，而且在这个标识下面会清楚地标明“保健食品”这几个字。

受访专家：北京安贞医院药剂科主任药师魏国义

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