[科普中国]-如何预防眼底黄斑病变？护眼需要科学补充叶黄素

眼睛是心灵的窗户，一旦眼睛出现问题，就会给人们的正常工作和生活带来很大的影响。不少人通过滴眼药水、吃维生素等方式呵护眼部健康，但却并没有取得较好的效果，有时反而会导致某些眼部疾病恶化。事实上，适当补充叶黄素更有益于保护眼睛、缓解眼睛疲劳。那么，什么是叶黄素？我们该如何科学地补充叶黄素？

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2015年6月4日，志愿者通过眼球结构模型向居民宣讲科学护眼知识。

（石玉成/人民图片）

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首先，先来了解一下什么是叶黄素？据《钱江日报》报道，叶黄素是人眼视网膜中的重要营养成分，也是人眼视网膜黄斑区域的主要色素，可以中和有害自由基，具有抗氧化、保护眼睛不受蓝光损害、延缓眼睛老化以及防止眼部病变等作用。

那么，我们该如何科学补充叶黄素呢？据中国江苏网报道，叶黄素不能在人体内合成，需从外界摄取，而食用玉米、黄绿色蔬菜、水果等均可补充人体所需的叶黄素。同时，

也可通过食用含叶黄素的护眼产品来获得所需要的叶黄素。

此外，在购买含叶黄素的护眼产品时也很有讲究。天津市宝坻区人民医院眼科副主任医师齐世欣表示，目前市场上含叶黄素的护眼产品主要包括叶黄素和叶黄素酯两大类。叶黄素酯的分子比叶黄素的分子大将近一倍，而小分子更容易被人体所吸收。再者，叶黄素与叶黄素酯的生物利用率比约为5：1，而叶黄素酯的优势在于光热稳定性优于叶黄素，叶黄素酯胃酸耐受性强于叶黄素，可避免叶黄素脂在经过胃部时摄入量的消耗和损失。目前市场上的叶黄素产品多且混乱，且叶黄素的提纯技术还是需提升。因此，富含叶黄素和叶黄素酯这两种成分的叶黄素产品各有优势，消费者可按需选择，但在购买时，建议选择大品牌的叶黄素产品。（王琳）

本文由天津市宝坻区人民医院眼科副主任医师齐世欣进行科学性把关。