很多人为了腰围选择用低脂奶替代全脂奶。日本一项研究显示,多喝低脂奶不仅对身体好,还有益心理健康,可能降低抑郁风险。
日本东北大学研究了1000多名成年人,借助调查问卷了解他们摄入全脂或低脂牛奶和酸奶的频率,同时评估他们的抑郁程度。研究人员综合考虑性别、年龄、总体饮食情况、生活方式以及健康状态后发现,与不喝低脂牛奶和酸奶的研究对象相比,一周摄入一至四次低脂牛奶和酸奶的人出现抑郁症状的几率较低。研究结果刊载于美国《社会精神病学及精神病流行病学》。
今日医学新闻网站16日援引研究人员的话报道,他们还发现,全脂奶制品消费量与抑郁症未见关联。这可能是因为,全脂牛奶中虽然含有少量反式脂肪酸这种关乎抑郁症的成分,但牛奶中的色氨酸抵消了它的作用。(黄敏)【新华社微特稿】