[科普中国]-初春补肾吃什么好？谨记五个进补要点

现代人的工作、生活压力都很大，“我好郁闷”也就成了很多人的口头禅，而这些情绪也会伤肾。中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健则可调节机体适应严冬的变化，否则，就会使新陈代谢失调而发病。那么，就初春如何养肾？吃什么养肾呢？

初春养肾的五个饮食要点

1、少吃副食

春天乍暖还寒，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发感冒等疾病。此时如果多吃富含碳水化合物的主食，就能给身体提供足够的能量增强体魄，还容易消化，保护肠胃。

2、多吃盐藻少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢，而水果多数生冷食物，吃太多容易损伤脾胃。可以日常补充一些盐藻，在目前所有的食物中，只有盐藻是源自生物体内的全营养素，富含人体健康所需的多种营养元素。如维生素类：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等；脂类营养素：卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等；糖类营养素：盐藻多糖等；矿物质及微量元素类：钙、铁、锌、硒等70多种；氨基酸类：18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸； 盐藻中元素含量比例与人体体液、细胞浆液相吻合，可全面补充细胞所需营养元素，增强细胞动力。

3、少吃肉类

牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质，是我们补充营养的首选，但一般肉类中的胆固醇都非常高，初春时节过多吃肉容易发胖。

4、少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火，进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

5、少吃口味单调食物

在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦；肝爱绿、酸；肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。