[科普中国]-治疗“懒癌” 从认真吃早餐开始

还记得此前一则“广州白领饿晕在早高峰地铁里”的新闻吗？早起上班赶路，不吃早餐后果很严重。记者问卷调查发现，在497位受访者中，八成人表示会吃早餐，不吃早餐的六成人是因为时间来不及，而八成人表示只愿花上不到15分钟自备早餐。

“早饭要吃饱，中饭要吃好，晚饭要吃少”，这句顺口溜人人都说得上来，但做到的恐怕并不多。据世界卫生组织的研究显示，由于早餐距离前一顿晚餐的时间最长，体内储存的糖原已消耗殆尽，若不及时吃早餐往往容易出现血糖过低、头晕等现象，还会因为反应迟钝、注意力不集中等影响工作和学习效率。

说了这么多不吃早餐的坏处，可能很多人会说，道理我都懂，但就是早上起不来、没时间啊！在记者的问卷调查中，因为时间来不及而不吃早餐的情况占多数，也说明了“不是不想吃，而是没时间吃”才是问题的根源。

说白了，不吃早餐看似小事，其实首先是时间管理的问题。回想起我自己的经历，大学时期也几乎不吃早餐，因为早上的课不多，索性一觉睡到自然醒，早餐自然就给“睡过了”。参加工作后，早上的日程排得满满的，上班更是不能迟到，心理上自然而然就产生了一种“约束感”，早餐也渐渐成了不能略过的“起床仪式”。这就是有管理意识和没有管理意识的区别。

其次，还与生活方式相关。常看美剧的人可能会奇怪于一个现象，为啥外国人的早晨看起来那么从容？主妇做好丰盛的早餐，全家人一起边用餐边聊天，有的还要“奢侈地”洗个澡。据人民网的报道，美国人的作息其实更接近于“早睡早起”，很多美国人晚上10时左右就睡了，早上四、五时起来，慢跑、健身、吃早餐，然后再去上班。而很多名人、成功的企业家，更是常常四、五时就起床处理工作。相比之下，国人则普遍晚睡，因而也就更倾向于晚起。这可不是随口说说，而是有调查依据的。去年发布的“2015年全国睡眠指数报告”显示，63.7%的中国人属于“晚睡星人”，即工作日23时30分入睡，周末24时入睡。

前不久，我还看过一篇关于“早餐打卡”的报道，自称“懒癌晚期”的一名女白领，坚持自己动手做早餐每天“打卡”，就是为了强迫自己规律生活。一段时间下来，她感觉自己精力更加充沛了，生活节奏也不再那么匆忙，“懒癌晚期”也渐渐痊愈。反过来看，若人生只有眼前的苟且，每天无奈地被生活裹挟向前，连早餐都没法好好吃，又如何品尝精彩生活的个中滋味呢？（张涨）