版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

[科普中国]-久坐电脑前 吃些什么能够护眼?

人民网科普
原创
最权威的生活科普平台!
收藏

春节长假结束后,很多人一下子忙碌起来,又回到每天面对电脑的状态。常盯着电脑,对于眼睛的刺激非常大,因此电脑一族日常要多吃护眼食物。

1、胡萝卜。

对于经常用眼一族来说,日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到缓解眼疲劳、促进生长发育、维持正常视觉的作用,对防治干眼病、夜盲症具有很好的效果,尤其是对于电脑一族来说,日常更要多吃胡萝卜。

2、枸杞子。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。

现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

3、香蕉。

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。因此用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

4、盐藻。

盐藻富含β-胡萝卜素。国内外研究显示,血中β-胡萝卜素浓度低的人发生白内障的机会比血中β-胡萝卜素浓度高的人高5.6倍,口服天然胡萝卜素对预防白内障具有较好的效果。天然胡萝卜素可以合成视杆细胞的感光物质(视紫红质),它具有维护夜视功能,可以改善夜盲症。因为天然胡萝卜素能保持上皮组织的完整结构,对干眼病也具有较好效果。

内容资源由项目单位提供