[科普中国]-油条炸鸡排饼干小蛋糕？早点少给孩子吃这些

天津市公共营养师王鑫提示，早点吃得不好，会营养失衡、引起胃肠道疾病。以下这些食物最好少给孩子当作早点吃。

1、饼干等零食：孩子睡了一觉，身体处于半脱水状态，起床后吃干食不利于消化吸收，而常把零食当作早点吃，容易导致孩子营养不良。

2、蛋糕等甜点：一些甜点的奶油多为植物奶油，热量很高，而且经过精细加工，使用的配料很多，营养价值并不高，孩子一大早就吃甜腻腻的食物，不易消化，还会影响一天的食欲。

3、油炸食物：不少孩子喜欢吃油条、鸡排、炸串等油炸食物。这类食物含有的热量非常高，而且在高温油炸过程中食物中的营养成分已被破坏。孩子早点常吃这类食物，会加重肠胃负担，容易发胖。

4、剩菜剩饭：有的家长会把头天晚上剩下的饭菜直接加热给孩子吃。隔夜饭菜容易产生亚硝酸盐，常吃影响健康。

家长给孩子准备的早点，应该是主食、蛋奶、蔬菜、水果相互搭配，既有营养又容易消化吸收，能提供一上午身体所需的能量。 （记者 刘波）