[科普中国]-[原创]有机食品红小豆生产技术

一、适宜范围

本高产栽培技术适用于临汾市隰县有机红小豆生产。

二、目标要求

有机红小豆高产技术在当地平均亩产亩产165kg。

三、品种选择

选择适应性广、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种，种子质量应为纯度≥96%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤13.0%。以“天津红”为主栽品种。

四、栽培技术

（一）播前准备

整地，播种应深翻20cm以上，结合翻地亩均施入腐热后的优质农家肥2000公斤，翻后磨细磨平等待播种，切忌重茬。

（二）播种

1、播期：当5cm土层温度达到8～12℃以上即可播种，以5月上旬播种为宜。

2、播种方式：以机械开沟单条播为主，也可人工穴播。

3、播种深度：播深3～5cm为宜，沙壤土略深，粘土略浅，覆土厚薄一致。

4、播种密度：亩播量3kg，亩留亩10000株左右。

（三）田间管理

1、间苗定苗：幼苗出齐后，两片真叶展平时间苗，尽量适时早间苗。在第一复叶展开后定苗，结合间苗拔除病苗、弱苗、杂苗、小苗。

2、中耕除草：结合间苗进行第一次浅耕除草，定苗时进行第二次中耕除草，后期视田间杂草情况及时拔除杂草。

（四）病虫防治

1、防治原则：预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理地使用。

2、防治方法：

（1）农业防治：选用抗病品种，与禾本科等非豆科作物合理轮作，加强田间管理，及时去除病株，及时耕翻土地，不利于幼虫或虫卵越冬。

（2）物理防治：根据害虫生物学特性，采取糖醋液或黑光灯等方法诱杀蚜虫、豆类螟等害虫的成虫。

（3）生物防治：保护田间瓢虫，以杀灭蚜虫等害虫。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国