[科普中国]-[原创]雨水增多，脱袋苹果最怕水裂纹，如何规避？

为了促进着色，让其上色好，可摘掉树上三分之一的叶片，不但利于上色，还能减少水裂纹的发生。经调研观察，凡是树上大量落叶的果园，都没有水裂纹果，但是叶片保护好的果园，水裂纹果都多，这是因为叶片早落，后期果个相对长的慢，没有水裂纹果。叶片没落的果园，后期降雨多，果个长的太快，果肉生长不同步而导致水裂纹果多。为了减少水裂纹果，我们可以进行摘叶，摘叶一定要在脱袋后三到五天进行，脱袋后马上摘叶，如果温度高的话，摘叶果会有一多半水裂纹发生。

所以，脱袋后要摘叶。果树面积小的话，要全部搞摘叶，面积太大的话，可选择性进行摘叶。总之，摘叶是促进着色、减少水裂纹的一个重要措施，但切忌摘叶量不能超过叶片总数的30%。

摘叶和落叶是两个不同的概念：人工摘叶是可控的，哪些需要叶片就可留哪块的叶片，不需要叶片的地方把叶片摘掉即可，摘叶数量不超过30%，对产量不会影响太大，对果面亮度、商品率、养分的回流都不会产生影响。而果树大面积的落叶，是不可控的，对果面的亮度、商品率、产量以及养分的回流都有很大的影响。所以，一些人说：“药没打好，造成果树大量落叶，现在看来倒成了好事，为了着色倒不用摘叶了，省了人工费，这种想法是不对的。”

编辑：马宇飞

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍