[科普中国]-[原创]脱袋后果面有红点是咋回事？

最近在一些地区苹果脱袋后果面上出现了红点病，特别是在套纯纸袋的地区苹果红点病发生的比较严重。果面上感染上了红点病，其商品率就降低了。下面就这个红点病和大家共同探讨一下。

1.苹果红点病大多数是由痘斑病和斑点落叶病菌在果面上同时作用产生的。但有时这两种病害在苹果果实上也可单一发生。斑点落叶病主要危害叶片，也可危害嫩枝和果实，受害苹果果实多在成熟期，果面产生褐色斑点。苹果痘斑病在丘陵山地果园发生较重，自采收前开始出现症状，到贮藏期继续发展，果实易被腐生菌感染而腐烂。此病在果实阳面症状明显，果面出现疏密不均的小斑，直径多在1毫米以内，苹果果实周围出现紫红色晕圈，影响果实外观，痘斑病发生与果皮及表皮果肉的含钙量有关，是一种低钙引起的生理性病害。

2.苹果脱袋后还有一个快速膨大期。每天一个苹果还要增重1克多，这时如果遇上阴雨天气或施肥浇水后苹果的果皮和果肉在阳光的直射下不能同步生长，所以产生了裂纹，而这时斑点落叶病的病菌随风雨飘移就侵染了果实产生了红点。

痘斑病是因缺钙引起了一种果实生理病害，苹果一生有两次需钙高峰期，第一次是在果实幼果期；第二次是在果实快成熟期（也就是脱袋后），如果在这个时期果实缺钙就会产生痘斑病。一旦果实发生痘斑病就会产生轻微的裂纹，这时如果遇上阴雨天气，红点病的病菌也会侵染果实，所以有时果实的红点病是混合型的。

3.痘斑病是因为苹果果实缺钙引起的生理病害，它主要原因是氮钙比不合理，特别是在苹果中后期，偏施氮肥的果园，容易引起苹果缺钙。苹果需肥的规律是前期氮、中期磷、后期钾，而有的果农在7、8月份施用大量的复合肥或大化肥，这些肥料一般含氮量比较高，而且期效长，抑制了果实后期对钙的吸收。还有的果农在7、8月份冲施了一些劣质的高磷、高钾水溶肥这些劣质的肥料里含氮量也较高。所以在苹果中后期追肥一定选择一些质量高的水溶肥。

4.近年来，苹果树上的多种病害发生率不断的上升，主要原因是土壤里有机质严重缺乏，而化肥的用量过大所造成的。改革开放前，生产队每年化肥用量很少主要是以农家肥为主 ，随着国家不断的改革开放，中国的工业也快速发展，化肥行业也在高速发展，农民也尝到了施用化肥甜头，所以大量的化肥施到地里，产量也在不断提高，产量的提高把大量的有机质带走，而又没有得到补充，致使土壤里的有机质严重缺乏，导致果树上各种病害发生率提升。所以在果园秋施基肥一定要以有机肥为主，有机肥施肥量要占到秋施基肥总量的百分七十以上，只有这样，才能提高土壤里的有机质，减轻、减少果树上的病害发生。

5.秋施基肥一定要全营养施肥。果树生长需要17种养分，除了三种养分大自然给予外，其它14种都需要人为的补充。这是秋施基肥之关键。

6.套纯纸袋的果子尽量在雨后脱袋。脱袋后需喷保护性的杀菌剂，一定要选择质量比较高的药剂。

7.全年营养在前期，病虫防治在春季。所以在前期一定要及时给树上喷药，把病菌杀死，把病虫控制在最小的基数，到后期防治病虫的压力就小了。

编辑：马宇飞

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍