[科普中国]-[原创]发展蓖麻生产 促进农民增收

蓖麻在榆社县种植历史悠久，据记载，清代年间即有种植，是榆社县人民的主要油料作物之一。古代榆社人民种蓖麻，到秋天收获后，拿蓖麻籽到油坊压榨成食用油，是百姓家中唯一的食用油来源。曾几何时，蓖麻油滋养着历代榆社人民生生不息。如今虽然人们的食用油已不仅局限于蓖麻压榨，但老百姓仍有种植蓖麻的传统习惯，房前屋后、路边地堰都是种植蓖麻的好处所。虽然产量和效益比起种其它作物并不乐观，但每每有收购蓖麻籽者进村，每家每户都能拿出三五十斤，甚至上百斤，来换零花钱。因为蓖麻种植并不浪费很多土地，蓖麻生产易种好管，是老百姓不愿丢掉的传统种植习惯。

近年来，在农业技术部门的积极引导和技术指导下，全县农民积极发展蓖麻生产，采用杂交良种、科学整枝、增施肥料，防治病虫害等措施，经济效益明显提高，农民种蓖麻增加了收入，尝到了甜头，当然更乐意继续种植。因此，目前在我县蓖麻产业方兴未艾，可以说是我县新农村建设的朝阳产业，正在一步步走向兴旺。

一、蓖麻的经济效益

蓖麻具有抗干旱、耐瘠薄、耐盐碱、喜光照、少虫害、适应性强的特点，对土壤要求不严格。

据调查，使用杂交良种，在中等以上土地种植，一般亩产250～300公斤，蓖麻籽收购3～3.6元/公斤，亩产值可达到750～900元/亩。种子、化肥、农药总投入在200元以内。实践证明，科学种植蓖麻比种植粮食作物每亩可增加收入100～200元。由于蓖麻是高杆作物，适宜间作套种。如果走间作套种的路子，经济效益会更加乐观。

二、市场前景

蓖麻是世界十大油料作物之一，也是重要的经济作物，蓖麻油及其深加工产品广泛应用于润滑剂、涂料、增塑剂、香料、化妆品、工程塑料、医药等领域。蓖麻籽榨油后的副产品蓖麻饼富含蛋白质，经脱毒后是优质的禽畜精饲料，蓖麻叶可养蓖麻蚕，蓖麻蚕茧与桑蚕茧、柞蚕茧同为世界绢纺原料资源。蓖麻秸秆可替代木材造纸和生产密度板。蓖麻作为一种可供再生产的特殊油料作物，对环境不污染，随着科学技术的进步和发展，蓖麻的工业价值将会进一步得到重视和开发。目前国内有大、中型蓖麻油加工企业20余家，每年需原料籽35～40万吨。经专家分析和信息资料显示，目前，全国蓖麻籽总产量不足20万吨，原料籽缺口较大，厂家提高收购价格，争购原料已成现实，厂家询求原料，发展自己的原料生产基地的意向也很明确，这就为调整农业种植结构，发展蓖麻生产创造了良好的市场前景。

三、高产栽培技术

蓖麻适应性、抗逆性强，可以说只要能长草的地方就能长蓖麻，只要出了苗就一定有收成，但要想获得高产、高效益，还得精细管理、选用优种、增施肥料、科学整枝和防治病虫害等。

1、选用优种

可根据无霜期长短选择适宜的品种。在我县一般选用晋蓖麻1号和晋蓖麻2号种植。

2、轮作倒茬

蓖麻重茬或迎茬（隔年种植）易招致蓖麻枯萎病等病害发生，产量下降，因而应实施轮作。玉米、高粱、谷子、马铃薯、大豆都可以与蓖麻实行轮作，一般3-4年一轮较为理想。只有甘薯和向日葵不宜作蓖麻的前茬。

3、增施肥料

蓖麻田施用肥料的原则是：基肥为主，追肥为辅，农肥为主，化肥为辅。增肥效果以基肥深施为好。氮、磷配合集中穴施，一般每亩施有机肥40～50kg，碳铵20～40kg，过磷酸钙10～15kg比较适宜。

4、适时播种

蓖麻是喜温、喜光作物，不耐阴、不耐冻。当土地耕层20cm地温稳定通过10℃时，播种较为适宜，即在我县的播种适期为4月中旬～下旬。播种深度为60cm左右。穴播时，每穴两粒种子。

5、合理密植

蓖麻是直根系作物，主根粗壮，侧根发达，加深耕层有明显的增产作用。种植模式一般采用行距100～120cm，株距80～100cm，亩留苗700～1000株。另外间作早熟作物，增加复种指数，也可增加收益。

6、田间管理

（1）查苗补苗。因蓖麻每亩苗数较少，因此缺苗时应移栽补苗。一般在子叶期移栽，根部要多带土，随栽随浇水。

（2）间苗定苗。蓖麻应在3～4片真叶时定苗，每穴1株遇有缺苗处可酌情留两株。

（3）中耕除草

蓖麻对杂草有强大的抑制作用，但这种作用在中后期才能显示出来。一般需中耕2～3次。第一次在3～4片真叶期结合定苗进行，第二次在定苗7～8天后，第三次在封行之前进行。

（4）防治病虫害

蓖麻播种时随种子穴施呋喃丹可防治地老虎，每亩用量1.5～2.5公斤。中期遇高温高湿如有叶枯病发生，可将病斑叶摘除，拿出地外焚烧。

（5）追肥浇水

蓖麻植株高大，茎叶繁茂，消耗的营养物质较多，属于喜肥作物。所谓蓖麻耐瘠薄是指它在瘠薄地上能吸收深层土壤中残留的养分而获得一定的收成。不能理解为不需要较多肥料。在蓖麻生育过程中，开花至籽粒灌浆期为蓖麻耗水耗肥高峰期，如花期每亩追尿素10公斤，在距蓖麻根10～15cm处开小穴，施入化肥随即覆土掩埋，对保花增果作用很大。另外在花期，也可依当时的墒情、雨情，在花前、花后浇水2～3次对增产效果也极为显著。

7、整枝打掐

蓖麻整枝打掐，可以达到改善通风透光，调节养分分配，增产增收的目的。通常有“五穗法、三穗法、一穗法”三种方法。但整枝不能生搬硬套，要根据品种特点，地力水平、种植密度、无霜期长短、当年气候情况、耕作管理水平综合考虑，提前确定，及时进行。

8、地膜覆盖

蓖麻地膜覆盖具有提温保墒作用，能促进蓖麻早出苗、早开花、早成熟，使生育期缩短5～10天。具有促壮苗，增加有效穗数、蒴果数，百粒重的作用。能大幅度提高产量，增加收入。另外在盖膜的条件下，植株生长旺盛，密度应比露地播种稍稀。采取一膜一行的方式，先铺膜后打孔播种，一般可提前露地播种10天左右播种。

9、适时收获

当蓖麻果穗上有三分之一的蒴果由绿色变成褐色或深褐色，刺生变硬，蒴果缝隙凹陷并有裂痕，用手可以捏开时，为收获的最佳时期。可分批收获，分批晾晒、脱粒。

编辑：贾永霞

审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国