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[科普中国]-[原创]山西省尧都区油葵栽培技术

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随着农业供给侧结构性改革的不断深入,尧都区油料作物(特别是油葵)的种植面积在迅猛增加,为能更好提高单位面积收入,促进农业经济持续稳定发展,根据多年的研究和实践,结合农业生产的实际,特制定如下栽培技术,以供参考。

1. 播前准备,配方施肥,适期适量播种。

1.1 科学选地,精细整地。

种植油葵必须选择土层深厚,土质疏松,保水保肥性能好,有机质含量在10g/kg以上,解碱氮含量在40mg/kg以上,速效磷含量在15mg/kg以上,速效钾含量在80mg/kg以上,土壤含盐量在0.4%以下,近三年没有种植过油葵的壤土或沙壤土耕地。前茬以小麦、豆类为好,玉米茬选择上年没有使用过莠去津除草剂的地块。

春播油葵提倡秋季整地,没有进行秋季整地的在早春进行整地,结合整地(起垄)施入底肥。早春化冻后,及时耙耱保墒,达到“齐、平、松、碎、净、墒”标准的待播状态;复播油葵在麦收后立即贴茬抢种,用专用播种机播种,最好在6月20日前完成。

1.2 配方施肥,科学用肥。

施肥量应根据土壤供肥能力、生产水平和产量目标而定,结合测土配方施肥结果使用,原则是施足底肥,用好种肥,配合微肥,有机无机相结合。磷钾肥做种肥施入,氮肥1/3做种肥,2/3做追肥。

每667㎡施优质农家肥2000~3000kg作底肥,尿素15kg,过磷酸钙40kg,硫酸钾25kg或草木灰100kg,采用化肥深施方法,将肥料均匀施入;或选用种肥,以40%的复合肥为主,用量为15~20kg。

1.3 科学选种,适期播种,合理密植。

1.3.1 精选种子。选用适应性强,整齐度高,抗旱抗病能力强,丰产性好,品质优良,含油率高的优良品种;同时要选在当地经过试验能够正常成熟的品种,种子质量要符合国家规定的标准。如:康地5号、康地G101、高油5号、高油6好、瑞特斯、油满多等。

为防治地下害虫及促进前期生长,种子要进行包衣处理。未进行包衣处理的种子,在播种的前一天用农药拌种,阴干后播种。

1.3.2 适期适量播种。播种时间根据当地生产实际确定,在能够正常成熟的前提下,适期晚播可以减轻某些土传病害。一般在地表5~10cm的地温稳定通过10℃时即可播种,尧都区春播油葵一般在4月中下旬至5月中旬;复播油葵在麦收后立即贴茬抢种。

播种深度3~5cm厘米,每穴播1~2粒。干旱、半干旱地区采用深开沟浅覆土,将种子播在底墒较好的土壤上;机播地块要控制在1米地长播5~6粒种子。播前用除草剂灭除杂草,播种时肥料与种子严禁接触,以防烧苗。播后覆土镇压。机械播种每667㎡播量为1kg。

1.3.3 合理密植。油葵合理密植的原则是:在保证单株有充分营养面积的前提下,旱地稀,水地密;高秆品种稀,矮秆品种密;叶片大的稀,叶片小的密。旱地一般每667㎡留苗3000~3500株;水地每667㎡留苗4000~4500株。

2. 科学管理,适时收获,促进高产。

2.1 查苗补苗

出苗后及时进行查苗补苗,对缺苗少的地方在间苗定苗时就近留双苗或带土移栽补苗,保证密度;缺苗多的地方要尽快催芽坐水补种同品种,确保全苗。

2.2 早间苗、早定苗

1对真叶时间苗,2对真叶时定苗,促进壮苗。苗期虫害重的地块可适当推迟2片真叶进行。草害大的地块要增加中耕除草次数,在田间封垄前进行中耕培土,防止后期倒伏减产。

2.3 追肥浇水

油葵一般从出苗到现蕾阶段实行蹲苗,可不浇水。追肥的适宜时间为现蕾期,结合浇水,每667㎡施尿素10~15kg。肥料采用人工或机械,施在作物根系附近,深度10厘米以上。油葵浇水一般两次,分别为现蕾期和灌浆期。如果只能保证浇一次水,要放在现蕾期进行。开花期气温高时,应浅浇水降温,提高田间湿度;灌浆期浇水要根据天气而定。后期出现缺肥的地块,可在开花前期每667㎡用磷酸二氢钾250g对水35kg叶面喷雾追肥1~2次。

2.4 人工授粉

蜂源不足或个别食葵品种还需要进行人工辅助授粉。人工辅助授粉从开花后2~3天开始,使用直径10厘米左右的硬纸壳,上面垫一层棉花,再蒙上纱布做成“粉扑子”,在上午田间露水干后对每个向日葵花盘进行轻轻触碰,提高结实率,一般可授粉2—3次。

2.5 病虫害防治

坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,采取以农业防治为基础,优先应用生物防治技术,科学使用高效低毒无残留的化学农药。要搞好病虫害的预测预报,发现病虫害及时集中联防。

2.5.1 农业防治

要选择抗病品种,合理轮作倒茬,改善农业生产条件,也要深耕晒垡,减少田间病虫源;同时,要及时彻底清理田间病株,烧毁掩埋病残株,减少病虫来源。

2.5.2 生物防治

使用低毒的生物杀虫剂,保护赤眼蜂、螳螂、蜘蛛、草蛉、瓢虫、蟾蜍等生物天敌,以达到生物防治的目的。

2.5.3 化学防治

2.5.3.1 菌核病

菌核病在发病初期用50%的速克灵可湿性粉剂1000倍液,喷雾防治1~2次。

2.5.3.2 霜霉病

霜霉病可用25%的瑞毒霉加水2000倍,每667㎡喷药液100kg,发病初期喷一次,7d后再喷一次。

2.5.3.3 叶枯病

现蕾初期用50%多菌灵500~1000倍液,每667㎡喷药液75kg,每隔7d喷一次,一般2~3次,另外也可用70%代森锰锌、70%的甲基布托津。

2.5.3.4 白粉病

加强通风透光,增施磷、钾肥,在发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂500~1000倍液喷雾,也可用15%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液喷雾。

2.5.3.5 其他害虫

棉铃虫、玉米螟、金龟子、胡蜂等害虫,可选用高效氯氰菊酯类农药防治,严禁在花期用药,以免杀死蜜蜂造成授粉不良影响到产量。

2.6 适时收获

当大部分花盘背面变黄,花盘边缘向里有2~3cm变为微绿色,茎秆变黄或黄枯下垂,种子皮壳变硬时收获。收获的花盘要及时晾晒,勤翻动,防止雨淋雪盖、捂堆、霉烂变质。

编辑:贾永霞

审核专家:山西省农业技术推广站研究员 石建国