[科普中国]-[原创]桃果缝合线凹陷发软为哪般

果实缝合线处发软塌陷变色每年或多或少都有所发生。掰开果肉，肯定裂核。硬核期受气候、土壤、栽培管理等因素影响，每年发生的情况也不太一样，中晚熟品种发生机率大，早熟品种少或没有。就其原因我认为主要有两点。

一、气候原因：

气候是诱因，桃果发育进入硬核期，阴雨天较多的情况下，气温、地温双下降，光照差，光合作用下降，制造有机营养少，向果实输送的蛋白质就少。地温低，影响根系发育滞后，生长不良，吸收水肥能力自然降低，供给树上部营养物质就差了，使桃树不能正常新陈代谢，这就叫做植物的生理紊乱。

二、管理不到位是主因

桃果生长有三个管理重要时期，开花座果期、硬核期、膨大期。大家最关心重视花前花后和膨大期的水肥管理，但忽视了硬核期的水肥管理。早熟品种它的硬核期和膨大期基本是同步进行，桃农重视膨大期的施肥浇水，它恰恰满足了早熟品种硬核期对主要钾、磷、钙肥需求，就很少有裂核现象发生了。但是，中晚熟品种硬核和膨大期相距时间较长不同步，大家对硬核期管理不重视，也不知道这一时期用啥肥合理，总而言之，撒手不管。殊不知这一时期桃对钾的要求是最多的，甚至比膨大期用的钾都要多，磷次之，钙也不能少。缺了这三种主要元素，核的硬化就成问题。缺了磷，仁就不会饱满；缺了钙，核的质的就不会紧密，就容易裂核。向果实种仁输送的都是蛋白质，种籽可把营养转化成赤霉素，通过核连接果肉部转化生成生长素，促使细胞长大。核的裂缝处就没能力把营养均衡辅送到缝合线处，因为它是相对应的。得不到营养充分供给，缝合线处就会塌陷，最容易变软了，还容易在成熟期引起大量落果现象发生。

三、解决办法！做好秋管工作，抓好三追肥。

1、秋管包括秋剪和秋施基肥。通过秋季带叶秋剪解决光照，花芽的形态分化就得到提高。通过秋施基肥，多施有机肥，有机加无机全营养配方肥。能使花芽饱满优质，贮藏营养达到最多为明年丰产优质奠定基础。

2、三追：

一追：抓好花前补养，视树势和花量大小定补养多少。应以氮、磷为主。建议用蒙力28+奶蛋白。

二追：抓好硬核期追肥，以钾、磷、钙为主。使核厚、质地紧密仁饱满不裂核。以蒙力28或生物酶菌素+高钾+适量高磷+矿物晶。

三追：抓好膨大期水肥管理，三大元素的水溶性肥一个都不能少。氮多、磷适中、钾更多。以生物酶菌素+奶蛋白+高钾+矿物晶(钙)。

这几件活干好了，即使阴雨天多，裂核现象也不会太多，可明显提高果实的商品率。

编辑：王大伟

审核专家：山西省农科院生物技术研究中心研究员 张一萍