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[科普中国]-[原创]芹菜主要病虫害绿色防控技术

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据调查,山东省郓城县芹菜主要病害有软腐病、心腐病、早疫病、枯斑病、菌核病等,影响芹菜的生长,对芹菜造成较大的损失。为了有效防治芹菜病害的为害,笔者介绍芹菜主要病害的绿色防控技术,以供菜农参考。

1 主要病害

1.1 芹菜软腐病

软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病,发病初期,先出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑,迅速扩展后,内部组织呈湿腐状,变黑发臭,仅残留表皮。在生长中后期封垄遮荫和地面潮湿的情况下,易发病。病菌主要在土壤中越冬,通过昆虫、雨水或灌溉水等从伤口侵入,发病后可通过雨水或灌溉水传播蔓延。

1.2 芹菜心腐病

心腐病主要为害芹菜新叶的生长点,属生理性病害。发病后,芹菜外叶深绿,心叶干黄、腐烂。土壤中缺乏钙和硼,或连续阴天,雨过天晴后受阳光直射造成芹菜根对钙、硼的吸收困难引起发病。

1.3 芹菜早疫病

早疫病主要为害叶片和叶柄。叶片发病,开始出现黄绿色水浸状小斑点,逐渐扩大为圆形或不规则形病斑,边缘黄褐色,一般不明显,中央灰褐色。后期病斑连片,叶片焦枯死亡。湿度大时,病部长有灰色霉层。叶柄病斑水浸状,圆形或条斑状,灰褐色凹陷,常常引起叶柄折倒,病部常有灰白色霉层。高温高湿有利于该病的流行。栽培中缺肥缺水,植株长势弱,大棚放风不及时,闷热高湿环境,极易导致早疫病的发生。

1.4 芹菜枯斑病

枯斑病一般多从芹菜下部老叶开始发病,初期出现淡褐色油浸状小斑点,后逐渐扩展,中部呈褐色坏死,外缘红褐色或黄褐色,并散生很多黑色小粒点,病斑四周出现黄色晕圈。叶柄和茎部染病,初期为水浸状小斑点,后扩展为长圆形稍凹陷边缘明显的褐斑,上生明显的黑色粒点。发病重时,造成叶片干枯、茎秆腐烂。

1.5 芹菜菌核病

菌核病可为害芹菜叶片、叶柄和茎。一般叶片先发病,呈暗色污斑,潮湿时,病斑表面密生白色霉层。然后向下蔓延引起叶柄和茎发病。受害部位呈褐色水浸状,表面长出白色菌丝,最后茎组织腐烂,呈纤维状茎内中空,形成鼠粪状黑色菌核。

2 绿色防控技术

2.1 健身栽培

2.1.1 轮作 实行2~3年的轮作,可减少病原物的积累,减轻病害的发生。

2.1.2 种子处理 在48 ℃温水中浸泡种子30 min,可有效杀死附着在种子上的病菌。浸种时,应不断搅动,使种子受热均匀。浸种后,用清水淘洗,晾干后播种。如果种子里夹有菌核,可用10%盐水漂除后用水冲洗,以减少种子带菌。值得注意的是,温汤浸种对芹菜种子的发芽稍有影响,播种时,用种量应增加 10%~20%。

2.1.3 覆膜栽培 覆膜栽培可阻止菌核病的传播,同时还可减少植株损伤,减轻软腐病的侵染。

2.1.4 合理施肥 施足底肥,增施磷钾肥和硼肥。培育出健壮的植株,提高芹菜的抗病力。

2.2 药剂防治

如发现中心病株,应立即拔除,并全面施药防护,控制病情,防止蔓延。一般 7~10 d喷一次药,连续用药2~3次。可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂500倍液等防治枯斑病。选用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液、50%菌核净可湿性粉剂1 000倍液等喷雾防治菌核病。在软腐病和心腐病发病初期,用72%农用硫酸链霉素粉剂4 000倍液或20%络氨铜水剂400倍液喷雾。可用77%可杀得500倍液、3%农抗120水剂100倍液等喷雾防治早疫病。

棚室栽培可用烟剂防治病害,不但不增加湿度,而且防治效果极佳。每667 m2用45%百菌清烟剂250 g防治斑枯病;每667 m2用10%速克灵烟剂250 g防治菌核病。施药方法:于傍晚将烟剂放在室内过道上,由里往外逐一点燃,着烟后立即密闭过夜。一般7~10 d施放一次,连续施放2~3次。

编辑:王慧

审核专家:重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵