[科普中国]-[原创]芹菜主要病虫害绿色防控技术

据调查，山东省郓城县芹菜主要病害有软腐病、心腐病、早疫病、枯斑病、菌核病等，影响芹菜的生长，对芹菜造成较大的损失。为了有效防治芹菜病害的为害，笔者介绍芹菜主要病害的绿色防控技术，以供菜农参考。

1 主要病害

1.1 芹菜软腐病

软腐病多发生在芹菜移栽缓苗期或缓苗后的生长初期。一般先从柔嫩多汁的叶柄基部开始发病，发病初期，先出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则的凹陷斑，迅速扩展后，内部组织呈湿腐状，变黑发臭，仅残留表皮。在生长中后期封垄遮荫和地面潮湿的情况下，易发病。病菌主要在土壤中越冬，通过昆虫、雨水或灌溉水等从伤口侵入，发病后可通过雨水或灌溉水传播蔓延。

1.2 芹菜心腐病

心腐病主要为害芹菜新叶的生长点，属生理性病害。发病后，芹菜外叶深绿，心叶干黄、腐烂。土壤中缺乏钙和硼，或连续阴天，雨过天晴后受阳光直射造成芹菜根对钙、硼的吸收困难引起发病。

1.3 芹菜早疫病

早疫病主要为害叶片和叶柄。叶片发病，开始出现黄绿色水浸状小斑点，逐渐扩大为圆形或不规则形病斑，边缘黄褐色，一般不明显，中央灰褐色。后期病斑连片，叶片焦枯死亡。湿度大时，病部长有灰色霉层。叶柄病斑水浸状，圆形或条斑状，灰褐色凹陷，常常引起叶柄折倒，病部常有灰白色霉层。高温高湿有利于该病的流行。栽培中缺肥缺水，植株长势弱，大棚放风不及时，闷热高湿环境，极易导致早疫病的发生。

1.4 芹菜枯斑病

枯斑病一般多从芹菜下部老叶开始发病，初期出现淡褐色油浸状小斑点，后逐渐扩展，中部呈褐色坏死，外缘红褐色或黄褐色，并散生很多黑色小粒点，病斑四周出现黄色晕圈。叶柄和茎部染病，初期为水浸状小斑点，后扩展为长圆形稍凹陷边缘明显的褐斑，上生明显的黑色粒点。发病重时，造成叶片干枯、茎秆腐烂。

1.5 芹菜菌核病

菌核病可为害芹菜叶片、叶柄和茎。一般叶片先发病，呈暗色污斑，潮湿时，病斑表面密生白色霉层。然后向下蔓延引起叶柄和茎发病。受害部位呈褐色水浸状，表面长出白色菌丝，最后茎组织腐烂，呈纤维状茎内中空，形成鼠粪状黑色菌核。

2 绿色防控技术

2.1 健身栽培

2.1.1 轮作 实行2～3年的轮作，可减少病原物的积累，减轻病害的发生。

2.1.2 种子处理 在48 ℃温水中浸泡种子30 min，可有效杀死附着在种子上的病菌。浸种时，应不断搅动，使种子受热均匀。浸种后，用清水淘洗，晾干后播种。如果种子里夹有菌核，可用10%盐水漂除后用水冲洗，以减少种子带菌。值得注意的是，温汤浸种对芹菜种子的发芽稍有影响，播种时，用种量应增加 10%～20%。

2.1.3 覆膜栽培 覆膜栽培可阻止菌核病的传播，同时还可减少植株损伤，减轻软腐病的侵染。

2.1.4 合理施肥 施足底肥，增施磷钾肥和硼肥。培育出健壮的植株，提高芹菜的抗病力。

2.2 药剂防治

如发现中心病株，应立即拔除，并全面施药防护，控制病情，防止蔓延。一般 7～10 d喷一次药，连续用药2～3次。可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂500倍液等防治枯斑病。选用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液、50%菌核净可湿性粉剂1 000倍液等喷雾防治菌核病。在软腐病和心腐病发病初期，用72%农用硫酸链霉素粉剂4 000倍液或20%络氨铜水剂400倍液喷雾。可用77%可杀得500倍液、3%农抗120水剂100倍液等喷雾防治早疫病。

棚室栽培可用烟剂防治病害，不但不增加湿度，而且防治效果极佳。每667 m2用45%百菌清烟剂250 g防治斑枯病；每667 m2用10%速克灵烟剂250 g防治菌核病。施药方法：于傍晚将烟剂放在室内过道上，由里往外逐一点燃，着烟后立即密闭过夜。一般7～10 d施放一次，连续施放2～3次。

编辑：王慧

审核专家：重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵