[科普中国]-[原创]火龙果绿色高产栽培技术要点

火龙果不仅果肉鲜美，而且具有极高的营养价值，在降火气、润肺等方面还能发挥一定的养生功效，因此受到了越来越多消费者的青睐，市场发展前景可观。为了更好地满足市场需求，如何提高火龙果产量就成为了迫切需要解决的问题。下面将火龙果绿色高产栽培技术要点归纳总结如下。

1 前期准备

1.1 土壤选择

火龙果栽培的土壤应当是未受到污染的、耕层深厚且富含有机物的沙壤土，以便更好地满足火龙果生长期间所需肥力。而土壤的pH 值也应当控制在7.0±0.5这一最佳范围之内，更有利于火龙果的生长。

1.2 品种选择

目前市场上火龙果的品系已多达10多个，主要有白心、红心以及黄心三种火龙果。三种火龙果不仅口感上存在差别，就是价格也相差很大，因此在选择种苗的时候需要注意这一点，可以结合当地气候、土壤条件向大企业购买相应的纯正好种苗。

2 种植方式

目前火龙果的种植方式多采用柱式栽培，其优势是节省土地资源，生产成本低。这里需要注意的是绿色火龙果种植过深不利于火龙果的生长，所以其埋土厚度不能>3 cm，否则火龙果根系透气效果不佳。在栽种初期，也需要对出芽率与长势进行定期查看，确保火龙果正常生长。

3 田间管理

3.1 水肥管理

火龙果由于较耐旱，所以平均2 d或3 d对其浇一次水保持土壤潮湿就行。而对于施肥主要施以有机肥，辅以少量化肥，大量化肥的施用是严格禁止的，因为会对绿色火龙果的品质产生不良影响。对于基肥而言，由于火龙果是浅表性生长，可以在根系分布区域的地表直接撒施有机肥，而对于追肥而言，主要施以有机液肥。需要注意的是，如果是幼苗期，应以薄施为主，然后再结合植株的生长情况合理施加少量复合肥，比如施氮磷钾肥，更好地满足火龙果生长期间对氮磷钾的需求。而在开花期，则应当以氮磷镁肥为主。

3.2 病虫害防治

火龙果常见的病害有基腐病、煤烟病、黑斑病、炭疽病、疮痂病、溃疡病等，这些可以通过初期的品种选择以及生长期间加强田间管理来进行防治。火龙果常见的虫害有红蚂蚁、斜纹夜蛾、蚜虫、棉铃虫等，为了保证火龙果的绿色生产，应避免化学药剂的大量使用，可以选择农业防治、物理防治等方法来防治虫害。

3.3 疏花保果

盛花期由于每批出现的花蕾数较多，所以需要在现蕾后8 d内，对多余的花蕾进行疏除，每枝在不同方位保留2～3个强壮花蕾即可，确保火龙果的绿色高产。当结果后，还需要结合具体情况对果实进行套袋处理，能更好地确保火龙果的品质。

编辑：王慧

审核专家：重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵